PHOTOS: चीन में सांप का सूप और शराब, हिम्मत हो तो ही देखें

चीन में 10 फरवरी से न्यू ल्युनर वर्ष शुरुआत हो गई है। नए साल को सेलेब्रेट करने के लिए चीनी कुछ भी अनोखा करने का तैयार रहते हैं। इस वर्ष का प्रतीक सांप है।

 

 

इसके अलावा चीन में सांप के व्यंजनों का प्रचलन प्राचीन समय से रहा है। अगर आप चीन आएं तो लगभग हर एक रेस्टोरेंट में आपको सांप के कई तरह के व्यंजन आसानी मिल जाएंगे।

 

फिलहाल हम बात कर रहे हैं हांगकांग की, जहां एक रेस्टोरेंट में हमेशा लाइन लगी होती है। यह रेस्टोरेंट मुख्य रूप से सांपों के व्यंजनों के लिए पूरे हांगकांग में मशहूर है।