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दिमाग के लिए कारगर है चुकंदर

Danik bhaskar.com | Nov 27, 2012, 15:03PM IST
दिमाग के लिए कारगर है चुकंदर

अमेरिका की वेक फॉरेस्ट यूनिवर्सिटी के शोध के अनुसार चुकंदर का जूस पीने से डिमेंशिया यानी कमजोर याददाश्त की आशंका काफी कम हो जाती है।


 


शोधकर्ताओं के अनुसार गहरे लाल रंग की सब्जियों में नाइट्रेट नामक तत्व पाया जाता है, जो दिमाग के लिए बहुत फायदेमंद है। वहीं, इससे ब्लड प्रेशर भी नियंत्रित रहता है।

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