अंडे को किस तरीके से और कितनी देर तक उबाला जाए! यह हमेशा से एक बडा सवाल रहा है।
ब्रिटेन में स्कूली छात्राओं के एक दल ने अंडे को सही तरीके से उबालने का राज मालूम करने का दावा किया है।
छात्राओं ने अंडे पर काफी परीक्षण करने के बाद इस नतीजे पर पहुंचे हैं कि अंडा छह मिनट में उबल जाता है।
अगर इसे आप घंटो उबालते हैं तो इससे इसका पोषण तत्व खत्म होता है।
लेकिन जरूरी है कि अंडे को उबालने के पहले उसे कमरे के तापमान पर रखा गया हो।
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