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  • RECIPES: दिवाली के लिए 3 तरह के DESSERTS
    लाइफस्टाइल डेस्क: दिवाली के भारतीय परंपरा के अनुसार मीठा बनाया जाता है। ऐसे में हम कोशिश करते है कुछ ऐसा मीठा बनाने की जो सेहत के साथ हेल्दी भी हो। तो चलिए आज हम आपको कुछ ऐसी ही मीठी डिश के बारे में बता रहे है। जिन्हें आप आसानी से घर में बना सकती है। 1-क्रीमी पेडा बनाने के लिए सामग्री- 1 बड़ा चमम्च चीनी पाउडर एक तिहाई बड़ा चम्मच कोको पाउडर 4 बड़े चम्मच मिल्क पाउडर 3 बड़े चम्मच बादाम का पाउडर 4 मैरी बिस्कुट 2 बड़े चम्मच का पाउडर 4 मैरी बिस्कुट 2 बड़े चम्मच मलाई या क्रीम एक तिहाई बड़ा...
    October 23, 12:01 AM
  • INDIA के 29 STATES और वहां के ख़ास पकवान
    (फोटो- पंजाब की डिश, मक्के दी रोटी सरसों द साग) लाइफस्टाइल डेस्क: भारत में महमाननवाज़ी सिर्फ खाने से होती है। यहां घर में आने वाले सभी मेहमानों का स्वागत अपने बेस्ट फूड से किया जाता है। इतना ही नहीं, यहां बच्चे की बर्थडे पार्टी हो, या घर में किसी की शादी, खाना सबसे ज्यादा मायने रखता है। इसीलिए इंडियन्स को फूडी भी कहा जाता है। इन्हीं फूडी इंडियन्स के मुंह में पानी ला देने वाले भारत के 29 राज्यों के खास पकवान आज हम आपके सामने ला रहे हैं। राज्य- कश्मीर फेमस डिश- गुस्तबा, तबक मज़, दम आलू, हाक और...
    October 15, 12:02 AM
  • 14 लाख का खरबूजा, 3 लाख का पिज्जा, ये हैं दुनिया के सबसे महंगे 10 FOODS
    लाइफस्टाइल डेस्क: कहते हैं कि किसी का दिल जीतना हो तो उसे उसका मनपसंद खाना खिलाना चाहिए, लेकिन क्या हो जब उसे दुनिया का सबसे महंगा खाना पसंद आ जाए। ऐसे में, आपको उसका दिल जीतना कुछ ज्यादा ही महंगा पड़ सकता है। इसके लिए आपका 1 महीने का बजट नहीं, बल्कि पूरे साल का बजट हिल सकता है। आज हम आपको ऐसे 10 फूड्स बता रहे हैं, जो दुनिया में सबसे महंगे हैं। डिश- यूबरी किंग मेलन्स (Yubari King Melons) कीमत- 14,01,150 रुपए यह सुपरमार्केट में पाए जाना वाला कोई आम खरबूजा नहीं है। यह यूबरी किंग खरबूजा अपनी मिठास की वजह से 14 लाख का...
    October 14, 02:57 PM
  • SPECIAL RECIPES: स्वाद भरा करवा चौथ का पर्व
    फोटो-अमृतसरी दाल। लाइफस्टाइल डेस्क:इस करवा चौथ को स्पेशल बनाने के लिए हमने आपको ड्रेस लेकर मेकअप तक सभी बातें ट्रेंडी बतायी हैं। लेकिन इन सबके अलावा करवा चौथ में खाना अगर स्पेशल न हो तो मज़ा किरकिरा हो सकता है। तो चलिए, आज हम आपको करवा चौथ स्पेशल डिश भी बता दें, जिन्हें आप आसानी से और जल्दी बना सकती हैं। 1-अमृतसरी दाल बनाने की विधि: दाल के लिए 1 कप छिलके वाली उड़द दाल 1/4 कप चना दाल 4 से 5 कप पानी तड़के के लिए- 5 हरी मिर्च 1 बारीक कटा प्याज 2 चम्मच बारीक कटी अदरक 2 चम्मच बारीक कटा...
    October 13, 04:35 PM
  • शाम के समय को चटपटा बनाएं कोन चाट के साथ
    लाइफस्टाइल डेस्क:शाम के समय कुछ हल्का और चटपटा खाने का मन करता है। ऐसे में हम आपको आज कोन चाट बनाना सिखा रहे हैं। ये टेस्टी तो होता ही है, हेल्दी भी है। इसे आप घर पर आसानी से बना सकती हैं। बनाने के लिए सामग्री - आटे के लिए 2 कप मैदा 3 चम्मच तेल 1/2 चम्मच नमक 1/4 चम्मच अजवायन, तलने के लिए तेल भरने के लिए 1 कप उबले हुए आलू 1/2 कप अंकुरित मूंग 2 चम्मच हरी चटनी 2 चम्मच मीठी चटनी 1/2 चम्मच लाल मिर्च पाउडर 1/2 चम्मच चाट मसाला 1/2 चम्मच जीरा पाउडर 1/4 चम्मच काला नमक 1 बड़ा चम्मच बारीक कटा हरा धनिया...
    October 3, 03:21 PM
  • भारत की 7 बेस्ट शाकाहारी डिशेज, जानिए बनाने की  विधि
    लाइफस्टाइल डेस्क:आज वेजिटेरियन डे है। यह दिन शाकाहार को प्रोत्साहन देने के लिए मनाया जाता है। शाकाहार का भारतीय संस्कृति में खास महत्व है। इस मौके पर आज हम आपको 10 शाकाहारी रेसिपी बता रहे है, जिन्हें आप आज के दिन लंच या डिनर में बना सकते हैं। 1-शाही पनीर क्रीम की रिच ग्रेवी में बना पनीर बटर मसाला एक शाही व्यंजन है जो आपको खाने का खास ही स्वाद देगा। पनीर टेस्टी होने के साथ-साथ हेल्दी भी होता है। किसी मेहमान के आने पर पनीर बटर मसाला बनाएं और सबको खिलाएं। ज़रूरी सामग्री: पनीर - 250 ग्राम टमाटर -...
    September 30, 09:25 AM
  • नवाबों की शाही रसोई से नवरत्न दाल
    लाइफस्टाइल डेस्क:नवाबों की शाही रसोई में बनाएं जाने वाले नवरत्न व्यंजन आपकी भी पार्टी रेसिपी बन सकते हैं। नौ तरह के मेवों,गरम मसालों या कुछ भी 9 तरह की चीजों से तैयार इन व्यंजनों का स्वाद आप भी लीजिए। आज हम आपको स्वादिष्ट और औषधीय गुणों से भरपूर हैं। इनमें यूज़ किए जाने वाले बादाम,केसर,इलायची,जायफल व पिस्ता व्यंजन की रौनक तो बढ़ाते ही हैं,साथ ही दिमाग को भी दुरुस्त रखते हैं। बनाने के लिए सामग्री: 1 बड़ा चम्मच अरहर दाल 1 बड़ा चम्मच धुली उड़द दाल 1 बड़ा चम्मच साबुत दाल 1 बड़ा चम्मच धुली...
    September 23, 12:32 PM
  • हरी मिर्च वाला करौंदे का अचार
    लाइफस्टाइल डेस्क: खाने के स्वाद को बढ़ाने के लिए अचार को होना ज़रूरी है और आपके पति को खाने के साथ अचार बेहद पसंद है।तो चलिए आज हम आपको मिनटों में तैयार अचार की विधि बता रहे है। इस अचार को आप कभी भी बनाकर रख खाने के साथ परोस सकती है और यह अचार जल्दी भी बनता हैं। बनाने के लिए सामग्री: करौंदा-250 ग्राम हरी मिर्च-8से 10 राई पाउडर-1 चम्मच हल्दी पाउडर- 1/2 आधा चम्मच कलौंजी- 1/4 चम्मच हींग-एक चुटकी सौंफ और मेथी पाउडर-1/2 छोटा चम्मच सरसों का तेल-50 ग्राम नमक-स्वादानुसार करौंदे के अचार की विधि...
    September 18, 12:45 PM
  • हरी चटनी के साथ लें GRILLED SWEET CORN का स्वाद
    लाइफस्टाइल डेस्क:अब सिर्फ बारिश के मौसम में ही नहीं, बल्कि भुट्टे का स्वाद हर मौसम में पसंद किया जाता है। ये पौष्टिक भी होता है। भुने हुए भुट्टे से लेकर स्वीट कॉर्न चाट आजकल आपको हर मॉल और ठेले में मिल जाएगा। यहां तक कि पिज्जा में भी कॉर्न फ्लेवर लोगों द्वारा खूब पसंद किया जा रहा है। कॉर्न की पॉपुलैरिटी देखकर शेफ हरी नायक एक नए अंदाज में भुट्टे बनाना बता रहे हैं। बनाने के लिए सामग्री 8 ब्लांच किए हुए कॉर्न एक कप मेयोनीज़ एक चौथाई कप पुदीने की चटनी 2 छोटे चम्मच लालमिर्च पाउडर 2 नींबू का...
    September 16, 12:45 PM
  • 11 STREET FOODS: INDIA के गोलगप्पों से लेकर थाईलैंड के स्टिकी राइस
    फोटो- पानीपूरी, मुंबई लाइफस्टाइल डेस्क:किसी भी देश में घूमने का मज़ा तभी है, जब आप वहां के खाने का भी आनंद ले सकें। आज के समय में स्ट्रीट फूड पूरी दुनिया में पसंद किए जा रहे हैं और इन्हें इंटरनेशनल कूज़ीन में भी शामिल किया गया है। इसमें अमेरिका से लेकर यूरोप, नॉर्थ अफ्रीका और साउथ ईस्ट एशिया के भी नाम हैं। वैसे, स्ट्रीट फूड के मामले में इंडिया भी पीछे नहीं है। यहां के गोलगप्पे, भठूरे छोले, टिक्की वगैरह को देखते ही मुंह में पानी आ जाता है। आज हम आपको दुनिया के फेमस स्ट्रीट फूड्स के बारे में बता...
    September 12, 12:26 PM
  • बरसात के मौसम में खाएं लज़ीज़ और स्वादिष्ट अरबी के पत्तों की सब्ज़ी
    फोटो- अरबी के पत्तों की सब्जी लाइफस्टाइल डेस्क:स्किन पर पड़ी रही झुर्रियां और रूखेपन को दूर करने के लिए अरबी की सब्ज़ी फायदेमंद है। बारिश के मौसम में अरबी के पकौड़े खाने का मज़ा ही कुछ और है,लेकिन इसकी सब्ज़ी भी कम स्वादिष्ट नहीं होती। मेथी की तरह अरबी भी पौष्टिक होती है। अरबी शरीर में ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करती है। जिन लोगों को दिल की बीमारी होती है, उनके लिए यह सब्ज़ी बेहद फायदेमंद है। आज हम आपको इस सब्जी की रेसिपी के बारे में बता रहे हैं। पकाने के लिए समय - 20 से 30 मिनट तैयारी के लिए समय - 15...
    September 10, 03:39 PM
  • घर पर ही बनाएं जापानी डिश 'सुशी'
    (फोटो- जापानी डिश सुशी) लाइफस्टाइल डेस्क:जापान अपने कल्चर के लिए पूरे विश्व में फेमस है। यहां के लोगों की सभ्यता के साथ-साथ आपको यहां का खाना बेहद पसंद आएगा। जापानी कूज़ीन में एक बेहद ही फेसम डिश सुशी है, जो पूरी दुनिया में पसंद की जाती है। अगर आपको इटैलियन,चाइनीज खाना पसंद है, तो जापान की सुशी डिश आपको बेहद पसंद आएगी। आज हम आपको जापानी खाने की सबसे फेसम डिश सुशी की रेसिपी बता रहे हैं। क्या है सुशी- यह एक जापानी डिश है,जो चावल,सिरके, सीफूड और सब्ज़ियों को मिलाकर बनाई जाती है। सुशी को परोसने के...
    September 2, 04:31 PM
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