सर्दीयों के मौसम में तिल के बने कुकीज आनन्द लेकर खाए जाते है..आईयें सीखे कुछ खास बनाना..

 

हरा भरा सूप टेस्टी तो होता ही हैं जरूरी पोषण भी देता हैं..

 

क्रीम टोमेटो सूप बनाना बेहद आसान है, आओ बनायें टेस्टी टोमेटो सूप..

 

इतालियन सूप सर्व कर आप मेहमानो का दिल जीत सकती हैं..

 

वेजीटेबल स्टॉक-सब्ज़ियों को उबालें और पीस लें। छना हुआ पानी स्टॉक है।

 

बेसन के लड्डू बनाकर पित को खिलाने का बहुत मन करता हैं, लेकिन बनाना नही जानती तो पेश हें ये खास रेसिपी..

 

‘आपकी दावत’ कॉलम में अंकिता मंडलोई जी ने हमसे नान-खटाई की विधि जानने की फरमाइश की थी। उनकी फरमाइश पर विधि प्रस्तुत है।

 

सर्वप्रथम चने उबाल लें। एक कड़ाही में तेल डालें और गर्म करें। इसमें जीरा और प्याज़ डालें और सुनहरा होने तक पकाएं।

 

मंचूरियन बॉल्स के लिए सभी सामग्री मिलाकर गोल बॉल्स बना लें और इन्हें मध्यम आंच पर तेल में सुनहरा होने तक तल लें।

 

थोड़े बड़े बर्तन में छाछ डालकर उसमें आधा बेसन, नमक, हल्दी और मिर्च डालकर मिला लें। इसे गैस पर चढ़ाएं