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PIX: इन आठ तेलों में छुपा है सेहत का राज, जानिए क्यों है खास!

DainikBhaskar.com | Sep 09, 2013, 09:54 AM IST

शरीर में चिकनाई बनाए रखने के लिए तेल की अहम भूमिका रहती है। आप भोजन में कौन-सा तेल इस्तेमाल करते हैं, इससे भी काफी फर्क पड़ता है। जीवनचर्या में इन तेलों को शामिल करने से लाभ होगा-
हम में से अधिकतर लोग ऑयल की जानकारी होने के नाम पर बस यही बता पाएंगे कि हमें ऑयली फूड और खासकर सैचुरेटेड फैट नहीं लेना चाहिए। खाना पकाने के लिए देश के हर हिस्से में अलग तरह के तेल का प्रयोग होता है। मध्य और पश्चिमी भारत में जहां मुख्य तौर पर मूंगफली का तेल इस्तेमाल होता है, वहीं दक्षिणी भारत में नारियल का तेल और पंजाब-हरियाणा में सूरजमुखी और घी का प्रयोग आम है। वैसे, सेहत के लिहाज से हर तेल की अपनी अलग वैल्यू है।
स्लाइडों के जरिए जानिए घी, अखरोट का तेल, बादाम का तेल और नारियल तेल के बारे में...
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Web Title: Food Oil, Cooking Oil, List Of Vegetable Oils
(News in Hindi from Dainik Bhaskar)

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