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खाद्य पदार्थों में मिलावट रोकने के लिए विशेष अभियान कल से

Bhaskar News Network | Oct 19, 2016, 02:15 AM IST

खाद्य सुरक्षा अधिकारियों को अलवर, भरतपुर धौलपुर में रोजाना 6 नमूने तथा अन्य जिलों में 5 नमूने लेना अनिवार्य

जयपुर।चिकित्साविभाग की ओर से दिवाली त्यौंहार पर खाद्य पदार्थों में मिलावट को रोकने के लिए 20 अक्टूबर से विशेष अभियान चलाया जाएगा। इसके लिए आयुक्त (फुड सेफ्टी) डॉ. बी.आर. मीणा ने जोन संयुक्त निदेशक, जिलों के सीएमएचओ, अभिहित अधिकारियों को एक संयुक्त दल गठित करने के निर्देश दिए है। इसमें एक विभागीय अधिकारी, खाद्य सुरक्षा अधिकारी, एक चतुर्थ श्रेणी कर्मचारी वाहन मय चालक रखें। अभियान के खाद्य सुरक्षा अधिकारियों के रोजाना 5 प्रतिष्ठानों का निरीक्षण 5 नमूने लेने का लक्ष्य रखा है। संवेदनशील क्षेत्र जैसे अलवर, भरतपुर धौलपुर में रोजाना कम से कम 6 नमूने का कार्य एक्ट के तहत लेना सुनिश्चित करें। चिकित्सा विभाग के अतिरिक्त निदेशक (ग्रामीण स्वास्थ्य) डॉ.सुनील सिंह ने बताया कि गुरुवार से चलने वाले अभियान में दूध, मावा मावे से बनी मिठाइयां, पनीर के निर्माण बिक्री स्थलों की विशेष रूप से जांच कर नमूने लेने के लिए कहा है।

निर्देश: जिलोंमें अन्य स्थानों से बिक्री के लिए आने वाले घी, मावा, पनीर तथा दूध पर विशेष निगरानी रखना। नामी कंपनियों के नाम से बाजार में डुप्लीकेट खाद्य साम्रगी बिकती हुए पाए जाने पर संबंधित व्यापारी के खिलाफ नियमानुसार कार्यवाही कर लाइसेन्स निरस्त करना। प्रोपरायटरी फूड का निर्माण तथा विक्रय मिलने पर कार्रवाई करना। रेस्टोरेंट, मिठाइयों की दुकान तथा फास्ट फुट सेन्टर पर कार्यरत कर्मचारियों को स्वच्छता के लिए विशेष हिदायत देना।

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Web Title: खाद्य पदार्थों में मिलावट रोकने के लिए विशेष अभियान कल से
(News in Hindi from Dainik Bhaskar)
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