Home >> Recipes >> North Indian Recipes
Powered by:
North Indian Recipes
    थोपा - Thopa Recipe

    उत्तर् प्रदेश और राजस्थान के कुछ भागों में खाया जाने वाला थोपा एक परंपरागत व्यंजन है. इसे खासकर नाशते में बहुत पसंद किया जाता है और इसे काफ़ी कम तेल में बनाया जाता है. ज़रूरी सामग्री-: बेसन - 100...

    नागोरी पूरी - Nagori Puri

    बिस्कुटी और कुरकुरे स्वाद वाली नागोरी पूरी को मसाले वाले आलू की सब्ज़ी और सूजी के हल्वे के साथ खाया जाता है. दिल्ली की ये खास पूरी आपको भी बहुत पसंद आएगी. तो इस बार नाशते में कुरकुरी और...

    बूंदी के लड्डू - Boondi Ladoo

    किसी भी पूजा या शुभ अवसर पर बनाए जाने वाले बुंदी के लड्डू खाने में बहुत लज़ीज़ होते हैं और सबको बेहद पसंद आते हैं. ज़रूरी समग्री: बेसन - 1 कप चीनी - 1 1/2 कप छोटी इलाइची - 6 पिस्ते - 1 टेबल स्पून (यदि आप...

    कद्दू की पूरी - kaddu poori

    कद्दू की पूरी साधारण पूरी की तरह नरम लेकिन स्वाद में एकदम कचौडी़ जैसी लगती हैं. जब कभी आपका मन कुछ अलग खाने को करे तो कद्दू की पूरी बनाएं. ये आपको बहुत पसंद आएगी. आप अपने पसंद से इन्हें नमकीन या...

    पेठा मिठाई - petha sweet

    पेठे की मिठाई बहुत स्वादिष्ट बनती है. आगरे का पेठा तो पूरे देश में मशहूर है. क्योंकि मुख्य रूप से पेठा आगरा में ही बनाया जाता है. अच्छे पके पेठे से ही पेठे पेठे की मिठाई बनाई जाती है. पके हुए फ़ल...

    बुकनू - buknu powder

    पूर्वी उत्तर प्रदेश का लोकप्रय बुकनू मसाला कई आम मसालों और कुछ आयुर्वेदिक इन्ग्रेडियेंट्स से बनता है. स्वादिष्ट होने के साथ-साथ ये हमारी पाचन शक्ति को भी ठीक रखता है.दाल-सब्ज़ी का टेस्ट...

    अरहर की दाल - Arhar ki Daal

    दालें बहुत ही पौष्टिक होती हैं। इनसे हमें भरपूर मात्रा में प्रोटीन प्राप्त होता है और ये हमारे रोज के खाने में शामिल होती हैं। अरहर की दाल उत्तर भारत में प्रमुखता से खाई जाती है। इसे तुवर की...

    बेड़मी पूड़ी़ - Bedmi Puri

    बेड़मी पूडी़ खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगती हैं। यह पूरे ब्रज अंचल का सबसे पसंदीदा नाश्ता है। इन्हें मूंग की दाल या उरद की दाल डाल कर बनाया जाता है। आज हम इन्हें मूंग की दाल डाल कर बनाएंगे। तो...

    गुलगुले (मीठे) पुए – Gulgule (Meethe) Pua

    गुलगुले पुए जिन्हें हम मीठे पुए भी कहते हैं बेहद स्वादिष्ट होते हैं और पश्चिमी उत्तर प्रदेश में बहुत पसंद किये जाते हैं। कुछ परिवारों में घर में आई नव वधु से पहला पकवान मीठे पुए ही बनवाए जाते...

पाएं लेटेस्ट न्यूज़ एंड अपडेट्स

दैनिक भास्कर के ट्रेंडिंग खबरों के नोटिफिकेशन रखेंगे आपको अपडेट..

* किसी भी समय ब्राउजर सेटिंग्स बदलकर नोटिफिकेशंस ऑफ कर सकते हैं.