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Zero Oil Recipe
    सुरती लोचो - Surti Locho

    खाने में सुपरहिट, सेहत को रखे फिट. आल टाइम फेवरिट स्नैक सुरती लोचो .कम तेल से बना और भाप में पका ये गुजराती व्यंजन मसालेदार चटनी, हरी मिर्च और सेव के साथ परोसा जाता है जो खाने में बेहद स्वादिष्ट...

    थोपा - Thopa Recipe

    उत्तर् प्रदेश और राजस्थान के कुछ भागों में खाया जाने वाला थोपा एक परंपरागत व्यंजन है. इसे खासकर नाशते में बहुत पसंद किया जाता है और इसे काफ़ी कम तेल में बनाया जाता है. ज़रूरी सामग्री-: बेसन - 100...

    भरवीं रवा इडली - Stuffed Idli

    अगर अचानक आपका मन इडली खाने का कर रहा है तो ऎसे में भरवीं रवा इडली एक बेहतरीन आपशन है. इसके लिए आपको दाल वाली इडली की तरह पहले से प्लान और तैयारी करने की ज़रूरत नहीं है. इसे आप झटपट बना सकती हैं और...

    भाप में पके दही बडे़ - Steamed Dahi Vada

    दही बडे़ सभी को बहुत पसंद आते हैं. जिन लोगों को तेल या घी से परहेज़ है उनके लिए भाप में पके दही बडे बहुत अच्छी आपशन है. तेल में तले हुए बडों को पानी में भिगोने से उनमें भी ना के बराबर ही तेल रह जाता...

    मक्की दी इडली - Cornmeal Idli

    सर्दियों के मौसम में मक्के का आटा शरीर को ताकत और गर्मी देता है.मक्के की रोटी और परांठों की तरह मक्के के आटे की इडली भी लाजवाब बनती है और शरीर को गर्माहट भी देती है. ज़रूरी सामग्री: मक्के का...

    माईक्रोवेव में बेसन का ढोकला - besan Dhokla in Microwave

    गुजरात का मशहूर व्यंजन ढोकला खाने में हल्का और काफ़ी स्वादिष्ट होता है. ढोकले का नाशता काफ़ी पसंद किया जाता है और इसे माईक्रोवेव में बहुत आसानी से बनाया जा सकता है. ज़रूरी सामग्री: ढोकला...

    लौकी की मुठिया - Lauki Nu Muthia

    लौकी की मुठिया एक गुजराती डिश है जिसे भाप में और बहुत कम तेल में बनाय जाता है. नाशते के रूप में या स्नैक्स के तौर पर इसे काफ़ी पसंद किया जाता है. ज़रूरी सामग्री: मुठिया का आटा बनाने के लिए: लौकी -...

    सिवई की इडली - Vermicelli idli

    सिवई की इडली को नाशते में काफ़ी पसंद किया जाता है. इसे बनाने में काफ़ी कम तेल का इस्तेमाल होता है. सिवई की खीर, हल्वे या पुलाव की तरह सिवई की इडली भी बहुत स्वादिष्ट होती है. ज़रूरी सामग्री: सिवई...

    मैथी की गट्टे - Methi Ke Gatte

    नाशते में कुछ अलग खाने का मन है तो मैथी के गट्टे बनाएं. बेसन के गट्टों में मेथी डालकर बनाए जाने वाले ये गट्टे स्वाद में लाजवाब होते हैं. इन्हें लगभग ना के बराबर तेल में बनाया जाता है. ज़रूरी...

    सवां (व्रत) के चावल - Samvat Rice

    व्रत के दिनों में खाना नियमों के अनुसार खाया जाता है. इसलिए हम व्रत में सवां के चावल खाते हैं. ये चावल आम चावलों से काफ़ी छोटे होते हैं. आप अपनी पसंद के अनुसार इनके पुलाव या खीर बना सकते हैं. इन...