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Chaat Recipes
    सुरती लोचो - Surti Locho

    खाने में सुपरहिट, सेहत को रखे फिट. आल टाइम फेवरिट स्नैक सुरती लोचो .कम तेल से बना और भाप में पका ये गुजराती व्यंजन मसालेदार चटनी, हरी मिर्च और सेव के साथ परोसा जाता है जो खाने में बेहद स्वादिष्ट...

    नूडल स्प्रिंग रोल - Noodles Spring Rolls

    तवे पर सिके मैदा रैपर से बने नूडल स्प्रिंग रोल,बेहद लज़ीज़ और सबको पसंद आने वाला स्नैक है. खासकर बच्चों और युवाओं को तो ये बेहद अच्छे लगते हैं. ज़रुरी सामग्री: आटे के लिए: मैदा - 1 कप नमक - 1/4 छोटी...

    भाप में पके दही बडे़ - Steamed Dahi Vada

    दही बडे़ सभी को बहुत पसंद आते हैं. जिन लोगों को तेल या घी से परहेज़ है उनके लिए भाप में पके दही बडे बहुत अच्छी आपशन है. तेल में तले हुए बडों को पानी में भिगोने से उनमें भी ना के बराबर ही तेल रह जाता...

    वेज स्प्रिंग रोल्स - Vegetable Spring Rolls

    वेज़ स्प्रिंग रोल सभी को, खासकर बच्चों को बहुत पसंद आते हैं. इस बार नाशते में वेज़ स्प्रिंग रोल बना कर सभी को सरप्राइज़ दें.रोल के लिए रैपर वैसे तो बाज़ार से भी मिल जाते हैं पर आप चाहें तो इन्हें...

    उंधियू - undhiyu

    उंधियू को कई प्रकार की सब्ज़ियां डाल कर बनाया जाता है. इसमें ढेर सारे मसाले भी डाले जाते हैं जिसकी वजह से इसका स्वाद एकदम अलग और बेहतरीन होता है. परंपरागत तरीके से उंधियू को मटके में बनाया...

    दही बड़े - Dahi Vade

    दही बड़े अक्सर त्यौहार या किसी खास अवसर पर बनाए जाते हैं। यह ना सिर्फ खाने में स्वदिष्ट होते हैं बल्कि आपके पेट का भी ध्यान रखते हैं। इन्हें उरद की दाल, मूंग की दाल या दोनों दालों को मिलाकर...

    आलू की टिक्की - Aloo Tikki

    आलू की टिक्की बहुत ही स्वादिष्ट होती है। ये सभी को पसंद होती हैं। आगरा में इसे आलू भल्ला भी कहा जाता है। जब भी हम किसी बाजा़र से गुजरते हैं तो हमें सड़क के किनारे अनेक आलू टिक्की बेचने वाले...

    आलू दही बड़ा - Aloo Dahi Vada

    दही बड़े तो आपने कई बार बना कर खाए होंगे, पर क्या आपने कभी आलू के दही बड़े बनाए हैं? यदि नहीं तो क्यों ना आज बनालें! यह साधारण दही बड़ों की तरह ही बेहद स्वादिष्ट लगते हैं। वैसे तो इन्हें व्रत में...

    पापड़ी चाट - Papdi Chaat

    दिल्ली में चादनी चौक की मशहूर पापड़ी चाट तो आपने खाई ही होगी। यह बहुत चटपटी व स्वादिष्ट होती है। जिस भी बाजा़र में आप जाएंगे पापड़ी चाट के ठेले आपको हर कहीं दिख जाएंगे या अक्सर सड़कों के...