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Punjabi Recipes
    आलू भटूरे - Aloo Bhatura

    जब बेकिंग सोडा और यीस्ट डालकर आटे को फुलाकर भटूरे बनाने का समय ना हो और तुरंत भटूरे बनाने हों तो आलू को मैदे में डालकर आलू भटूरे बनाना एक अच्छी आपशन है. इस तरीके से तैयार भटूरे जल्दी बन जाएंगे...

    बाजरा लौकी थेपला - Bajra Lauki Thepla

    बाजरा थेपला बहुत स्वादिष्ट और पौष्टिक होते हैं.खासकर मसाला थेपला तो नाशते में और श्याम के खाने में सभी को बहुत पसंद आते हैं. ज़रूरी सामग्री: बाजरे का आटा - 1 कप गेहूं का आटा - 1 कप लौकी - 1 कप...

    पालक सोया स्वीटकार्न करी - palak soya sweet corn curry

    पालक सोया स्वीटकार्न करी स्वाद में लाजवाब बनती है. ढेर सारी पालक के साथ महक भरे सोया के पत्ते और स्वीटकार्न डाल कर बनी ये सब्ज़ी आपको बेशक पसंद आएगी. ज़रूरी सामग्री: स्वीटकार्न - 150 ग्राम (एक...

    दाल मखनी - Dal makhni

    पंजाब की मशहूर दाल मखनी सभी को बहुत पसन्द आती है। यह ना सिर्फ खाने में स्वादिष्ट होती है बल्कि इसमें प्रोटीन और फाइबर भी प्रचुर मात्रा में होता है। तो आइये आज बनाते हैं दाल मखनी। 4-5 लोगों के...

    छोले मसाला - Chole Masala

    छोले मसाला, सफेद चने यानी काबुली चने से बनाये जाते हैं। छोले स्वादिष्ट होने के साथ-साथ प्रोटीन युक्त भी होते हैं। इन्हें हम चावल, रोटी, पराठे, नान या भटूरों के साथ खा सकते हैं। तो आईये आज बनाते...

    शाही पनीर - Shahi Paneer

    वैसे तो पनीर की बनी सारी सब्जियाँ खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगती हैं लेकिन शाही पनीर की तो बात ही अलग है। यह हर तरह की पार्टी की शान होता है। पर क्या कभी आपने इसे घर पर बनाया है? यदि नहीं तो आज...