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दस्तर ख्वान-ए-करीम

वैसे तो नॉनवेज फूड के लिए दिल्ली में कई जाने-माने रेस्तरां हैं, लेकिन जामा मस्जिद स्थित दस्तर ख्वान-ए-करीम जमाने से मुगलिया खाने का स्वाद लोगों तक पहुंचा रहा है। यही परिवार अतीत में मुगल बादशाह के लिए खाना बनाता था और बाद में उनकी पीढ़ी ने पुरानी दिल्ली में करीम होटल की स्थापना की। यहां नॉनवेज फूट की एक लंबी फेहरिस्त है। मुर्ग मुसल्लम, शाही तंदूर, रोस्टेड बकरा, चिकन सूप तो यहां आने वाले जरूर चखते हैं। खाना खत्म करने के बाद फिरनी खाना नहीं भूलते। संकरी गलियों के बीच बने होटल करीम फिलहाल हमेशा खचाखच भरा रहता है। होटल संचालकों ने करीब की दूसरी ब्रांच निजामुद्दीन इलाके में खोली है।

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