कटी हुई फसलों के नुकसान पर चिंता जाहिर करते हुए केन्द्र सरकार ने किसानों को लाभ पहुंचाने के लिए और फसलों की हो रही बर्बादी को कम करने के लिए विभिन्न इंडस्ट्रीज के कंपनियों से मदद के लिए कहा है। सरकार ने कंपनियों को डायरेक्ट किसानों से सब्जियों और फलों को खरीदाने की सलाह दी है। बुधवार को केंद्रीय खाद्य प्रसंस्करण उद्योग मंत्री हरसिमरत कौर बादल ने इंडस्ट्री चैंबर फिक्की के सदस्यों के साथ वीडियो कांन्फ्रेसिंग के जरिए इस मुद्दे को उठाया है। यह मीटिंग लाॅकडाउन के बाद खाद्य प्रसंस्करण क्षेत्र की आवश्यकता का पता लगाने के लिए बुलाया गया था।
कंपनियां सीधे किसानों से खरीदें गेहूं, धान, फल और सब्जी
केंद्रीय मंत्री ने किसानों के कटी हुई फसलों की बर्बादी पर चिेंता जाहिर करते हुए बैठक में मौजूद सभी सदस्यों से कटे हुए गेहूं, धान, फलों, सब्जियों और अन्य खराब होने वाले फसलों को खरीदने का अनुरोध किया। बता दें कि इस बैठक में फिक्की के महासचिव दिलीप चेनॉय, फिक्की फूड प्रोसेसिंग कमेटी के चेयरमैन और सीईओ-आईटीसी फूड्स डिविजन हेमंत मलिक, अमूल के प्रबंध निदेशक आरएस सोढ़ी, कोका कोला इंडिया के अध्यक्ष टी कृष्णकुमार, कारगिल इंडिया के अध्यक्ष साइमन जेरोवे, केलॉग इंडिया के प्रबंध निदेशक मोहित आनंद, मोंडेलेज इंटरनेशनल के अध्यक्ष दीपक अय्यर, एमटीआर फूड्स के सीईओ संजय शर्मा और जाइडस वेलनेस के सीईओ तरुण अरोरा समेत कई दिग्गज उद्योगपति शामिल थे।
60-70 फीसदी श्रमिकों को काम करने की अनुमति
उद्योग को एक बार फिर शुरू करने के लिए बादल ने फूड कंपनियों के लिए जरूरी दिशा-निर्देशों की आवश्यकता पर उद्योग की मांग पर सहमति जताई है। साथ ही 60-75 फीसदी वर्कर्स को सुविधाओं के साथ काम करने की अनुमति दी है।
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