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नूडल्स व पुलाव बना छात्रों ने जीते इनाम

शासकीय कॉलेज भिलाई-3 में व्यंजन प्रतियोगिता का आयोजन किया गया। प्रतिभागियों ने पुलाव, नूडल्स, पुरी सहित विभिन्न...

Dainik Bhaskar

Feb 02, 2018, 02:10 AM IST
नूडल्स व पुलाव बना छात्रों ने जीते इनाम
शासकीय कॉलेज भिलाई-3 में व्यंजन प्रतियोगिता का आयोजन किया गया। प्रतिभागियों ने पुलाव, नूडल्स, पुरी सहित विभिन्न डिश बनाई। जिसके लिए उन्हें पुरस्कृत किया गया। कॉलेज गृह विज्ञान विभाग द्वारा इसे आयोजित किया गया। कार्यशाला में स्टूडेंट्स को रशमिन्दर कौर कैंबो ने प्रशिक्षण दिया। प्राध्यापक के.के. अग्रवाल, वाणिज्य विभाग डाॅ. नमिता गुहाराय, गृह विज्ञान विभागाध्यक्ष डाॅ. भारती सेठी, डाॅ. अल्पना देशपांडेय इस दौरान उपस्थित थे।

स्टूडेंट्स को पाक कला की जानकारी लेने के बाद रोजगार के लिए टिप्स दिए गए। वनस्पति विभाग की विभागाध्यक्ष डाॅ. मंजुला गुप्ता ने व्यंजनों में मसालों की मात्रा में बदलाव करके और स्वादिष्ट बनाने की कला सिखाई। प्राचार्य वीके गोयल ने इस दौरान कहा कि कार्यशाला मे जो सीखा है उसे भविष्य में काम में लाए। आप इसका प्रयोग अपने घर मे भी कर सकती है। प्रतियोगिता में प्रशिक्षिका और प्राचार्य वीके गोयल निर्णायक थे।

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