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इंदरप्रीत व अमनप्रीत ने दही-बड़ा बना स्टार डिश प्रेजेंटेशन की विनर बनीं

जेसीआई यूथ कैपिटल की ओर से जेसी वीक के तहत सयाजी होटल में फायरलेस कुकिंग कॉम्पिटीशन का आयोजन किया गया।...

Danik Bhaskar

Sep 13, 2018, 02:45 AM IST
जेसीआई यूथ कैपिटल की ओर से जेसी वीक के तहत सयाजी होटल में फायरलेस कुकिंग कॉम्पिटीशन का आयोजन किया गया। प्रतियोगिता में पार्टिसिपेट्स को स्वीट और नमकीन डिश बनाने का टास्क दिया गया। पार्टिसिपेट्स ने नाचोस विद चटनी, वाटरलेमन जूस, रशियन सलाद, लौकी का पान, कडलिसियस जैसी डिशेज बनाईं। लौकी का पान डिश में पान की जगह लौकी लिया, गुलकंद कतरी, नारियल खोपरा को शौंफ डालकर बनाया। कडलिसियस डिश को दही और ब्रेड का यूज करके बनाया, जिसका स्वाद दही-बड़ा जैसा रहा। ब्रेड, चिप्स और बिस्किट को मिक्स करके नमकीन डिश बनाई जिसे लोगों ने खूब पसंद किया। कॉम्पिटीशन में 11 ग्रुप ने पार्टिसिपेट किया। पांच सलेक्टेड ग्रुप को शेफ ने एक डिश का स्वाद चखाकर उसी तरह की डिश बनाने का टास्क दिया। इस मौके पर आकांक्षा राय, मिसेज एशिया 2018 प्राची अग्रवाल व अन्य मौजूद रहे।

कॉम्पिटीशन के विनर्स

अंजली और ज्याेति को फर्स्ट, पायल और तनु को फर्स्ट रनरअप, युक्ति और डॉली जैन को बेस्ट प्रेजेंटेशन, स्टार डिश इंदरप्रीत कौर और अमनप्रीत कौर, क्लीन शेफ के लिए कुंदन और सामरी को चुना गया।

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