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लॉकडाउन फन:अदा शर्मा ने बताया 'खयाली पुलाव' बनाने का तरीका, लिखा- इसे वे खाएं जो वजन कम करना चाहते हैं

मुंबईएक वर्ष पहले
अदा शर्मा ने हाल ही में अपना यूट्यूब चैनल भी शुरू किया है। (फोटो और वीडियो साभारः अदा शर्मा के सोशल मीडिया अकाउंट से)

एक्ट्रेस अदा शर्मा लॉकडाउन की वजह से मिले खाली वक्त का इस्तेमाल अपने सोशल मीडिया अकाउंट पर नए-नए वीडियो शेयर करने में कर रही हैं। हाल ही में उन्होंने अपने इंस्टा अकाउंट पर एक वीडियो शेयर करते हुए 'खयाली पुलाव' बनाने का तरीका बताया। इसे शेयर करते हुए उन्होंने लिखा, 'अपने उन सभी दोस्तों को टैग करें, जिन्हें इस खयाली पुलाव को खाना चाहिए या जो वजन कम करना चाहते हैं।'

आगे उन्होंने लिखा, 'हाल ही में दिए अपने कई साक्षात्कारों में मैंने कहा कि मुझे लगता है कि इस लॉकडाउन में मैंने अपना वजन कम कर लिया है, क्योंकि मैं अपने हाथ का बना खा रही हूं.... अगर आप भी अपना वजन कम करना चाहते हैं तो आपको भी ये नुस्खा आजमाना चाहिए।'

वीडियो में आ रही पक्षियों की आवाज को लेकर उन्होंने लिखा, 'कोयल आज छुट्टी पर थी और कीट-पतंगे भी इस वीडियो का हिस्सा बनना चाहते थे, इसलिए आप इसमें उनकी सीटी की आवाज भी सुन सकते हैं।'

नमक डालना भूल गईं अदा

वीडियो में अदा कहती हैं, 'आज हम खयाली पुलाव बना रहे हैं, ये थोड़ा मुश्किल है, लेकिन आपके साथ मास्टर शेफ अदा शर्मा हैं। इसके बाद वे गैस पर रखे खाली फ्राइंग पैन में एक-एक करके सारा सामान काल्पनिक रूप से डालती हैं। वे तेल, जीरा, टमाटर, मटर के दाने, गाजर, शिमला मिर्च, आलू, गरम मसाला, चावल और थोड़ा पानी मिलाने की बात कहकर उसे ढंककर 20 मिनट तक पकने के लिए रख देती हैं। इस बीच वे बाहर से आ रही कीट-पतंगों की आवाज सुनकर उनकी नकल भी उतारती हैं। पुलाव तैयार होने के बाद वे उसे प्लेट में लेने का अभिनय करते हुए नींबू की स्लाइस और धनिया पत्ती से सजाकर उसे परोसती हैं। सबसे आखिरी में उसे टेस्ट करने के बाद कहती हैं, अरे इसमें तो नमक ही नहीं है।'

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