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फूड सेफ्टी की वैन देख दुकानदार रफू चक्कर

शहर में खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता जांचने के लिए सोमवार को फूड सेफ्टी मोबाइल वैन निसिंग शहर में पहुंची। मोबाइल...

Dainik Bhaskar

Jun 26, 2018, 02:50 PM IST
शहर में खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता जांचने के लिए सोमवार को फूड सेफ्टी मोबाइल वैन निसिंग शहर में पहुंची। मोबाइल वैन की जानकारी लगते ही दुकानदारों में हड़कंप मच गया। दुकानदार अपनी दुकाने बंद कर रफू चक्कर हो गए। फूड सेफ्टी मोबाइल वैन अधिकारी अभिमन्यु ने बताया कि शहर में अलग-अलग जगह से 11 खाद्य पदार्थों के सैंपल लिए। हालांकि टीम जो सैंपल लिए उसके क्या परिणाम है यह किसी को नहीं बताया जाएगा। उन्होंने बताया कि प्रदेशभर में मिलावटखोरों के खिलाफ मुहिम चलाई जा रही है। कमाई की चाह में कुछ कारोबारी खाद्य पदार्थों में मिलावट कर रहे हैं। ऐसे कारोबारियों को बेनकाब करने के लिए ही देशभर में फूड सेफ्टी मोबाइल वैन चलाई है। इस वैन में फूड टेस्टिंग की सभी मशीनें उपलब्ध है। चंद मिनटों में ही खाद्य पदार्थ असली है या नकली, इसकी रिपोर्ट मुहैया करवाई जा सकती है। टीम के अनुसार इस वैन में दुग्ध पदार्थों के अतिरिक्त 40 पदार्थों का टेस्ट किया जाता है। उन्होंने बताया कि मिठाई पर चढ़ाया गया वर्क एल्युमिनियम का है या चांदी का है इसकी जांच करने में वैन का स्टाफ सक्षम है। फेल हुए सैंपलों की रिपोर्ट हेडक्वार्टर पर दी जाएगी। इसके बाद विभाग कानून के अनुसार कार्रवाई करेगा। वैन का मुख्य उद्देश्य लोगों को उनके खान पान को लेकर जागरूक करना है कि वो जो खा पी रहे हैं वो शुद्ध है भी या नहीं। इस दौरान अगर किसी खाद्य पदार्थ में मिलावट की शिकायत मिलती है,तो खाद्य सुरक्षा विभाग तुरंत कार्रवाई करता है। फूड सेफ्टी वैन में खाद्य पदार्थों की जांच के लिए मशीनें लगी हुई हैं ओर टीम में तीन सदस्य मौजूद रहे।

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