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हॉबी को बिजनेस बनाकर शहर में बनाई पहचान कोई बनी पेस्ट्री शेफ तो कोई होम डेकोर डिजाइनर

Ambala News - शाैक किसी उम्र का मोहताज नहीं होता। ऐसी ही सिटी बेस्ड कई महिलाएं हैं जिन्होंने अपने हॉबी को बिजनेस बनाकर शहर के...

Bhaskar News Network

Oct 13, 2019, 07:16 AM IST
Ambala News - haryana news hobby became a business and made a identity in the city a pastry chef and a home decor designer
शाैक किसी उम्र का मोहताज नहीं होता। ऐसी ही सिटी बेस्ड कई महिलाएं हैं जिन्होंने अपने हॉबी को बिजनेस बनाकर शहर के लोगों में अपनी पहचान बनाई है। किसी को कुकिंग का शौक था, किसी को होम डेकोर में इंटरेस्ट था।

बच्चाें के कहने पर कैंडल्स डिजाइंस का वेंचर शुरू किया : रीतू तायल

विरदित कलेक्शन की कैंडल डिजाइनर रीतू तायल खास डिजाइनर कैंडल्स, कुकीज कैंडल्स, केक कैंडल्स, पुडिंग कैंडल्स व अन्य डिजाइंस की कैंडल्स बनाती हैं। घर के होम डेकोर के लिए वे कैंडल्स डिजाइन करती रहती थीं। बच्चों के कहने पर उन्होंने अपने अपना वेंचर शुरू किया। फ्रेंड्स के ऑर्डर लेने शुरू किए। उसके बाद उन्होंने एग्जीबिशन के जरिए अपने काम को बढ़ाया।

अक्टूबर 2018 में वेंचर ईशीज केक नेशन शुरू किया : ईशिता

पेस्ट्री शेफ ईशिता भाटिया ने अक्टूबर 2018 में अपना वेंचर ईशीज केक नेशन शुरू किया। बताती हैं, मुझे बेकिंग का शाैक पहले ही था। कॉलेज के दौरान मैं यू ट्यूब देखकर होम बेकिंग सीखती रहती थी। बीकॉम, एमकॉम और एमबीए करने के बाद ईशिता ने जून 2017 में बेंगलुरु के लैवोन एकेडमी से बेकिंग साइंस ऑफ पेस्ट्री अार्ट्स में डिप्लोमा किया। उसके बाद मुंबई में होटल ताज में इंटर्नशिप करने के बाद थ्यूब्रोमा में जॉब की। 2018 में ईशिता ने जॉब छोड़कर वापस अम्बाला आकर अपना वेंचर शुरू किया। शुरू में उन्हाेंने अपने प्रोडक्ट की मार्केटिंग की। इसके अलावा एग्जीबिशन में अपने प्रोडक्ट के बारे में लोगों को बताया और यंग पेस्ट्री शेफ के रूप में पहचान बनाई।

आर्ट एंड क्रॉफ्ट की कला से होम डेकोर की आइटम्स बनाती हैं रजनी

पेशे से आर्ट एंड क्रॉफ्ट की टीचर रानोज क्रिएशंस की रजनी सोनी ने शौकिया तौर पर हैंडमेड चॉकलेट्स का बिजनेस शुरू किया। वह अपने आर्ट एंड क्रॉफ्ट की कला के जरिए होम डेकोर की आइटम्स बनाती हैं। चॉकलेट्स बुके, कैंडल्स स्टैंड चॉकलेट शाेपीस, चॉकलेट बॉक्स आदि तैयार करती हैं। रजनी खास धार्मिक कार्यक्रमों के लिए चॉकलेट प्रसाद भी बनाती हैं जो उनकी खास पहचान है।

अब फ्रोजन फूड अौर होममेड चॉकलेट्स का बिजनेस कर रहीं ईशा

अम्बाला शहर की यम्मी टम्मी की ओनर ईशा जैन को बचपन से ही कुकिंग का शौक था। उन्होंने 3 साल पहले अपना वेंचर यम्मी टम्मी शुरू किया। शुरू में उन्होंने फ्रोजन फूड तैयार किया। फीडबैक के लिए घर के लोगों व रिश्तेदारों को सर्व करना शुरू किया। सबको टेस्ट बहुत पसंद आया। किटी पार्टी, शादियों और पार्टी के ऑर्डर लेने शुरू किए। उसके बाद पति और परिवार के सपोर्ट से ईशा ने फ्रोजन फूड अौर होममेड चॉकलेट्स का बिजनेस शुरू किया।

ईशिता

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