सर्दियों का स्वाद / सिर्फ मुरब्बा ही नहीं आंवले से बनाएं अचार, चटनी और चटपटी वटी

Dainik Bhaskar

Feb 06, 2019, 07:42 PM IST


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लाइफस्टाइल डेस्क. सर्दियों के मौसम में घर में आंवले के व्यंजन बनते हैं। सर्दियों में आंवला सेहत के लिए भी अच्छा माना गया है। इसमें विटामिन-सी के साथ-साथ आयरन, कैल्शियम, फॉस्फोरस भी अच्छी मात्रा में होता है। यह कोलेस्ट्रॉल जमने से रोकता है। आंवले से केवल मुरब्बा ही नहीं चटनी, अचार और चटपटी वटी यानी गोलियां भी तैयार की जा सकती हैं। जानिए इसे कैसे बनाएं….

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