रिकॉर्ड / 21 करोड़ में बिकी 278 किलो वजनी ब्लूफिन टूना फिश, जापार के रेस्तरां मालिक ने दोगुनी कीमत पर खरीदा



टूना फिश के साथ टोक्यो के बिजनेसमैन कियोशी किमुरा। टूना फिश के साथ टोक्यो के बिजनेसमैन कियोशी किमुरा।
japan bluefin tuna fish makes a record and soldin crores in japan
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टूना फिश के साथ टोक्यो के बिजनेसमैन कियोशी किमुरा।टूना फिश के साथ टोक्यो के बिजनेसमैन कियोशी किमुरा।
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Dainik Bhaskar

Jan 05, 2019, 06:02 PM IST

टोक्यो. जापान में एक बार फिर ब्लूफिन टूना मछली चर्चा में है। टोक्यो के बिजनेस टायकून कियोशी किमुरा ने नए मछली मार्केट से साल की पहली नीलामी में टूना को 21.5 करोड़ रुपए में खरीदा। यह एक रिकॉर्ड है। मछली का वजन 278 किलोग्राम था। कियोशी किमुरा सूशी रेस्तरां चेन के मालिक हैं।

 

 

किमुरा ने दूसरी बार टूना को रिकॉर्ड कीमत में खरीदा

  1. 'टूना किंग' के नाम से मशहूर कियोशी किमुरा ने इस मछली के लिए 333.6 मिलियन येन की बोली लगाई, जो भारतीय रुपए में करीब 21.5 करोड़ होते हैं। यह कीमत 2013 में लगाई गई रिकॉर्ड 155 मिलियन येन (9 करोड़ 93 लाख) से दोगुनी है। 2013 में भी किमुरा ने ही यह कीमत चुकाई थी।

  2. किमुरा ने कहा, ''यह बेस्ट टूना है। मैं एक स्वादिष्ट, बेहद ताजी टूना खरीदने में कामयाब रहा। वास्तव में जैसा सोचा था, कीमत उससे ज्यादा थी। लेकिन, मुझे उम्मीद है कि हमारे ग्राहक इस बेहतरीन टूना का स्वाद ले सकेंगे।''

  3. टूना मछली से जुड़ी खास बातें

    • ब्लूफिन टूना मछली बमुश्किल पाई जाती है, जिसे जापान के उत्तरी तट से पकड़ गया था
    • इससे तैयार होने वाली डिश जापानी लोगों को काफी पसंद है
    • ब्लूफिन पर लुप्त होने का खतरा मंडरा रहा
    • काफी पसंदीदा होने के कारण इसका अधिक शिकार किया जा रहा

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