एक्सपर्ट एडवाइज / बारिश में संक्रमण से बचने के 10 नियम, चाय की जगह लें हल्दी वाला दूध और तुलसी का काढ़ा



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  • छाछ, लस्सी, जूस पीने से बचें, इनमें बैक्टीरिया पनपने का खतरा ज्यादा होता है
  • सलाद में कच्ची सब्जियों की जगह भाप में पकी सब्जियों को खाएं

Dainik Bhaskar

Jul 12, 2019, 06:45 PM IST

हेल्थ डेस्क. बारिश के मौसम में बीमारियां होने के दो बड़े कारण हैं, पहला- बैक्टीरिया और वायरस की संख्या में इजाफा होना, दूसरा - शरीर की रोगों से लड़ने की क्षमता कम होना। खानपान को बदलकर इसे रोका जा सकता है। डाइट में ऐसी चीजें लें जो शरीर को मजबूत बनाएं और रोगों से लड़ने की क्षमता बढ़ाएं। डायटीशियन और क्लीनिकल न्यूट्रिशनिस्ट डॉ. नितिशा शर्मा से जानिए मानसून में क्या खाएं और क्या न खाएं….

जानिए मानसून में क्या खाएं , क्या न खाएं

  1. छाछ-लस्सी न लें

    इस मौसम में छाछ, लस्सी, जूस और दूसरे तरल पदार्थों को लेने से बचें। इनमें बैक्टीरिया पनपने का खतरा ज्यादा रहता है और पेट से जुड़ी समस्याएं हो सकती हैं।

  2. सलाद में भाप में पकी सब्जिया खाएं

    पत्तेदार सब्जियां जैसे पत्तागोभी, पालक और फूलगोभी लेने से बचें। सलाद में कच्ची सब्जियां खाने की जगह भाप में पकी सब्जियों (स्टीम्ड) को डाइट में शामिल करें। 

  3. कम पानी वाली सब्जी डाइट में शामिल करें

    मानसून में ऐसी सब्जियों को खाएं जिसमें पानी की मात्रा कम हो जैसे करेला। इसके अलावा उन सब्जियों को खाने से बचें जो इस मौसम की नहीं है।

  4. अधिक चाय-काॅफी लेने से बचें

    अधिक चाय या कॉफी न लें। इनकी जगह पर पानी में तुलसी के पत्ते को उबाल कर पीएं। ये संक्रमण से बचाते हैं और रोगों से लड़ने की क्षमता बढ़ाते हैं।

  5. बाहर का खाना न खाएं

    मानसून में घर के बाहर का खाना अवॉयड करें क्योंकि इससे बैक्टीरिया और वायरस के इंफेक्शन का खतरा अधिक रहता है।

  6. संक्रमण रोकने के लिए उबला पानी पीएं

    इस मौसम में भी पानी पीना न छोड़ें, रोजाना 10-12 गिलास पानी उबालकर जरूर पीएं। यह खासकर गले में होने वाले संक्रमण को रोकने में मदद करता है। 

  7. अदरक-लहसून वाला सूप लें

    पानी की कमी पूरी करने और इम्युनिटी बढ़ाने के लिए गर्मा-गरम सूप पीएं। इनमें अदरक और लहसुन का प्रयोग करें। ये पाचनशक्ति को मजबूत बनाएगा। चाय के विकल्प के तौर पर हर्बल टी पी सकते हैं।

  8. विटामिन-सी वाले फल बढाएंगे इम्युनिटी

    डाइट में विटामिन-सी युक्त फ्रूट जैसे नींबू, मौसमी, नाशपाती, संतरा और टमाटर को शामिल करें। ये इम्युनिटी को बढ़ाने का काम करते हैं।

  9. मुट्ठी भर ड्राय फ्रूट लें

    रोजाना या एक दिन छोड़कर मुट्ठी भर ड्राय फ्रूट लें। इनमें एंटीऑक्सीडेंट्स होते हैं जो रोगों से लड़ने की क्षमता को बढ़ाने साथ इनसे जरूरी पोषक तत्व भी मिलते हैं।

  10. मसाला वाला न खाएं, यह एलर्जी को बढ़ाता है

    जिन्हें स्किन एलर्जी है वो खासतौर पर इस मौसम में मसाला और तलाभुना खाना खाने से बचें। अधिक मसाले वाला खाना शरीर का तापमान और रक्तसंचार बढ़ाता है। जो एलर्जी को और बढ़ाने का काम करता है।

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