दिल की खुराक /टमाटर, नट्स और राजमा हार्ट अटैक और स्ट्रोक का खतरा घटाते हैं

ग्रीन टी, टमाटर, नट्स और राजमा हार्ट अटैक और स्ट्रोक का खतरा घटाते हैं

world heart day 2018 diet and food to prevent heart disease
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world heart day 2018 diet and food to prevent heart disease

Dainik Bhaskar

Sep 29, 2018, 12:31 PM IST

हेल्थ डेस्क. खानपान में पोषक तत्वों की कमी और बिगड़ी लाइफस्टाइल हृदय रोगों का बड़ा कारण है। ज्यादातर लोग सुबह का ब्रेकफास्ट हेल्दी नहीं लेते। डब्ल्यूएचओ की रिपोर्ट के मुताबिक, पिछले कुछ सालों में कम उम्र के बच्चों में भी दिल की बीमारी होने का खतरा बढ़ा है। डॉ. उषा किरण सिसोदिया चीफ डायटीशियन,नानावटी हॉस्पिटल, मुंबई से जानते हैं खानपान में किन चीजों को शामिल करने से हृदय रोगों का खतरा कम किया जा सकता है...

  • टमाटर : हार्ट स्ट्रोक का खतरा कम होता है

    टमाटर : हार्ट स्ट्रोक का खतरा कम होता है

    इसमें लाइकोपीन होता है जो हार्ट को हेल्दी रखता है। कई रिसर्च में सामने आया है कि लाइकोपीन बैड कोलेस्ट्रॉल का लेवल घटाता है और हार्ट स्ट्रोक का खतरा घटाता है। 

    • कैसे खाएं : इसे सलाद में मिलाकर खाएं। इसका जूस या सूप बनाकर पी सकते हैं। 

  • अदरक: ब्लड प्रेशर होता है कंट्रोल

    अदरक: ब्लड प्रेशर होता है कंट्रोल

    इसमें जिंजेरॉल्स तत्व होता है जो कोलेस्ट्रॉल कंट्रोल करता है। नियमित तौर पर डाइट मेंं अदरक के इस्तेमाल से ब्लड प्रेशर और धमिनयों से जुड़े रोगों का खतरा कम होता है।

    • कैसे खाएं : इसे सब्जी में डालें। चाय बनाकर भी पी सकते हैं।

  • अलसी : ओमेगा-3 फैटी एसिड दिल को रखता है सेहतमंद

    अलसी : ओमेगा-3 फैटी एसिड दिल को रखता है सेहतमंद

    इसमें मौजूद अल्फालिनोलिक एसिड हार्ट अटैक जैसी दिल की बीमारियों से बचाने में मदद करता है। इसके अलावा इसमें मौजूद ओमेगा 3 फैटी एसिड एक गुड फैट है जिसमें एंटीऑक्सीडेंट गुण भी पाया जाता है। 

    • कैसे खाएं : इसे सेंककर खाएं। इसे स्मूदी, सलाद या सूप में डाल सकते हैं।

  • राजमा : कोलेस्ट्रॉल का लेवल घटाता है

    राजमा : कोलेस्ट्रॉल का लेवल घटाता है

    इसमें मौजूद फोलेट और एंटीऑक्सीडेंट्स हार्ट प्रॉब्लम से बचाने में इफेक्टिव हैं। इसमें मौजूद कॉम्प्लेक्स कार्बोहाइड्रेट और फायबर बैड कोलेस्ट्रॉल के स्तर को घटाते हैं। फायबर कोलेस्ट्रॉल को शरीर में एब्जॉर्ब होने से रोकता है। 

    • कैसे खाएं : इसकी सब्जी बनाकर खाएं। सलाद में मिक्स करके खा सकते हैं। 

  • ग्रीन टी : फायदेमंद है लेकिन खाली पेट न लें

    ग्रीन टी : फायदेमंद है लेकिन खाली पेट न लें

    इसमें मौजूट कैटैचीन जैसे एंटीऑक्सीडेंट्स हृदय रोगों को रोकने में मदद करते हैं। ये शरीर में बैड कोलेस्ट्रॉल और ट्राइग्लिसराइड्स का स्तर कम करती है। साथ ही हृदय रोग और हार्ट स्ट्रोक का खतरा घटता है।

    • कैसे पिएं : चाय के रूप में पिएं या शहद मिलाकर पी सकते हैं। इसे खाली पेट पीने से बचें। 

  • नट्स : रुकेगा ब्लड क्लॉट, धमनियों होगी फ्लैक्सिबल

    नट्स : रुकेगा ब्लड क्लॉट, धमनियों होगी फ्लैक्सिबल

    इसमें अनसेचुरेटेड व ओमेगा-3 फैटी एसिड, विटामिन-ई, फायबर और एल-आर्जिनीन पाया जाता है। जो कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने के साथ ब्लड क्लॉट और धमनियों को फ्लैक्सिबल बनाता है।

    • कैसे खाएं : इसे फ्रूट सलाद, दही, शेक में मिलाकर खा सकते हैं। 

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