फूड सेफ्टी लैब अॉन व्हील्स से Rs.50 में कोई भी करा सकेगा खाने की जांच

Jamshedpur News - डीबी स्टार

Bhaskar News Network

Sep 14, 2019, 07:22 AM IST
Jamshedpur News - with food safety lab on wheels anyone can get food testing for rs50
डीबी स्टार
आप जो खा रहे हैं, उसकी क्वालिटी कैसी है, उसमें मिलावट तो नहीं, अब आम से लेकर खास सभी इसकी जांच करा सकते हैं। इसके लिए प्रति सैंपल 50 रुपए खर्च करने होंगे। ईट राइट इंडिया के तहत केंद्रीय स्वास्थ्य विभाग ने खाद्य सामग्री की जांच करने के लिए फूड सेफ्टी लैब अॉन व्हील्स (मोबाइल वैन) की व्यवस्था कराई है। लैब अॉन व्हील्स किस इलाके में कब जाएगी, इसकी तारीख पहले से निर्धारित की जाती है। उसमें टेक्नीशियन, खाद्य जांच अधिकारी मौजूद रहेंगे। जो खाद्य सामग्री का सैंपल लेकर उसकी जांच मौके पर ही कर रिपोर्ट देंगे। एेसे में करीब 10 से 15 मिनट के अंदर ही जांच रिपोर्ट मिल जाएगी। यदि जांच रिपोर्ट में गड़बड़ी मिलती है तो सुधार करने की सलाह दी जाती है। तेल, सभी तरह के मसाले, पनीर, रसगुल्ला समेत अन्य मिठाई, दाल बनी हुई या फिर सूखी अादि की जांच की जाती है। सैंपल जांच के शुल्क की बाकायदा रसीद भी दी जाती है।

चलते-फिरते इस लैब में टेक्नीशियन के साथ खाद्य अधिकारी भी रहेंगे मौजूद

घर में इस्तेमाल होने वाले तेल की भी कर सकेंगे जांच

फूड इंस्पेक्टर गुलाब लकड़ा ने बताया कि इस सुविधा का लाभ आम लोग भी उठा सकते हैं। घर में इस्तेमाल होने वाली खाद्य सामग्री की भी जांच कराई जा सकती है। हालांकि इसके लिए शुल्क चुकाना होगा। जमशेदपुर में पूर्व में भी इस सेवा की शुरुआत की गई थी। लेकिन प्रदेश में एक ही जांच वैन होने के कारण 8 दिनों की जांच के बाद यह वापस रांची चला गया है। लेकिन अब एक वैन स्थाई रूप से शहर में ही रहेगी जो शहरी के साथ ग्रामीण इलाकों के खाद्य सामाग्री की जांच व उसमें सुधार के लिए प्रोत्साहित करेगा।

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