दरभंगा में CM नीतीश कुमार ने देखा मखाना प्रोसेसिंग:कहा- काफी पौष्टिक होता है मखाना, देश ही नही विदेशों में भी पहुंचना चाहिए

दरभंगा पहुंचे मुख्यमंत्री नीतीश कुमार ने समाधान यात्रा के दौरान मखाना प्रोसेसिंग को देखा और मखाना की खूब तारीफ की।कहा कि वें चाहते हैं कि हर हिंदुस्तानी की थाली में एक बिहारी व्यंजन जरुर हो। मखाना पौष्टिक है इसका मार्केटिंग होगा तो विदेश में भी इसकी मांग बढ़ेगी।मखाना का उत्पादन तो दरभंगा के इलाके में होता है। किस प्रकार मखाना के लिए यहां काम किए जा रहे हैं, उसको देखा है।बहुत ही बढ़िया काम हो रहा है।

सीएम ने कहा कि वर्ष 2006-07 में भी वें घूम घूमकर देखा था। श्रद्धेय अटल बाजपेयी की सरकार में कृषि मंत्री रहते हुए इन कामों को देखते थे। दरभंगा में भी उस दौरान आए थे। सीएम ने कहा कि वें चाहते है कि मखाना का और विकास हो। मखाना बहुत पौष्टिक आहार है। देश और देश के बाहर के लोग मखाना खाएंगे तो तारीफ करेंगे, कहेंगे कि बिहार का कितना बढ़िया प्रोडक्ट है।

कृषि के विकास के लिए कृषि रोडमैप बनाकर हमलोग अभियान चला रहे हैं। हम जब समीक्षा बैठक करते हैं तो सारी बातों को रखते हैं। हमारा मकसद है कि इसका उत्पादन बढ़े, जिससे लोगों के आमदनी का जरिया बढ़े। इसको बढ़ावा देने से इसका उत्पादन काफी बढ़ा है। इसका लाभ लोगों को मिल रहा है। मखाना के सारे प्रॉशेस को उन्होंने देखा है।

स्टार्ट अप के रूप में एम.बी.ए. मखाना वाला द्वारा किये जा रहे मखाना प्रोसेसिंग एवं मखाना से बने लड्डू, बर्फी, 9 फ्लेवरयुक्त सुपर फूड की मार्केटिंग आदि के संबंध में फूड टेक्नोलॉजिस्ट इंदुशेखर सिंह से मुख्यमंत्री ने विस्तृत जानकारी ली। मुख्यमंत्री ने मखाना विकास योजना के लाभार्थी को किट प्रदान किया।