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पहल:लाल भिंडी करेगी स्वास्थ्य की देखभाल : डाॅ. धीरू

बेतिया9 दिन पहले
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लाल भिंडी के खेती करने के लिए जानकारी कृषि विज्ञान केंद्र माधोपुर के उद्यान वैज्ञानिक डाॅ. धीरू तिवारी ने किसानों को दी है। उन्होंने बताया है कि अभी तक किसान हरी भिंडी को ही खेतों एवं बाजारों में देखा है। लेकिन पहली बार जिले में लाल भिंडी कृषि विज्ञान केंद्र, माधोपुर में लगाया गया है। उन्होंने बताया है कि भारतीय सब्जी अनुसंधान संस्थान, वाराणसी द्वारा विकसित लाल भिंडी का नाम काशी लालिमा है। इसके फलों के साथ साथ इसकी टहनियां भी लाल होती है और फूल हल्के गुलाबी रंग का होता है। बताया की इसमें सामान्य भिंडी की तुलना में स्वास्थ्यवर्धक गुण अधिक है।

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