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खाद्य विभाग का जांच अभियान:रेस्टोरेंट और होटल के खाने की गुणवत्ता जांचने पहुंची औषधि प्रशासन की टीम

भिलाई8 दिन पहले
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रिसाली निगम के साथ मिलकर खाद्य सामग्रियों के लिए गए सैंपल। - Dainik Bhaskar
रिसाली निगम के साथ मिलकर खाद्य सामग्रियों के लिए गए सैंपल।

रिसाली निगम और खाद्य विभाग की टीम ने होटल, बार, रेस्टोरेंट और मेस में सीधे नागरिकों को परोसे जाने वाला खाद्य सामाग्री अमानक या असुरक्षित तो नहीं इसकी जांच की। निगम आयुक्त प्रकाश कुमार सर्वे के निर्देश पर निगम प्रशासन व खाद्य एवं औषधि प्रशासन विभाग की संयुक्त टीम का गठन किया गया। कृष्णा टॉकिज स्थित रोड, मार्केट और प्रगतिनगर के 15 दुकानों से जांच करने 53 सैंपल लिया गया। जांच के दौरान 2 अमानक व 1 मिथ्या छाप पर नोटिस जारी किया गया।

बारिश के मौसम में बीमारी घर करने लगती है। इसे जांच संयुक्त टीम बाजार में पहुंची। रिसाली निगम क्षेत्र के अंगूरी, ब्लू हैवन बार समेत, कान्हा आयोध्या, पुष्पांजली स्वीट्स जैसे बड़े प्रतिष्ठानों के किचन व्यवस्था की जांच की गई। अंगूरी बार के किचन का सीलिंग क्षतिग्रस्त और ब्लू हैवन बार का फ्लोर बेहद गंदा होने पर अधिकारियों ने साफ-सफाई व मरम्मत करने की अंतिम चेतावनी दी। साथ ही सैंपल लिए। टीम में फूड एवं सेफ्टी अफसर पुष्पाराज चौहान, नमूना सहायक दिव्या राजपूत, राजस्व विभाग प्रभारी हरचरण सिंह अरोरा, प्रभारी स्वास्थ्य निरीक्षक बृजेन्द्र परिहार आदि शामिल थे।

मावा और अन्य खाद्य पदार्थों के लिए गए सैंपल
जांच के दौरान इन जगहों पर 2 अमानक व एक मिथ्या छाप का प्रकरण सामने आया। निगम व खाद्य विभाग की टीम ने वेज तड़का मेस से उबला आलू लिया था, वह सड़ा निकला। इसी तरह 56 भोग कैटरिंग एण्ड मेस से लिया लाल मिर्च पाउडर डस्ट निकला। इसके अलावा ब्लू हैवन बार से लिया गया बालाजी चिप्स पैकेट मिथ्या छाप पाया गया। भिलाई मसाला उद्योग, शुभम डेयरी एण्ड स्वीट्स, राज तिलक डेयरी एण्ड स्वीट्स, श्रद्धा डेली निड्स, अंगूरी बार, कान्हाजी स्वीट्स एण्ड रेस्टोरेंट, पुष्पांजली स्वीट्स रिसाली, अयोध्या डेयरी, मैत्री सुपर बाजार, दीदी की रसोई, पूजा मेस, वेज तड़का, 56 भोग केटरिंग की जांच की।

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