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आत्मनिर्भर भारत:हजारीबाग में लगी फूड प्रोसेसिंग यूनिट, 11 पैकेट चिप्स बनेंगे

हजारीबाग2 महीने पहले
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  • एक हजार लाेगाें काे मिलेगा राेजगार, यूनिट में चिप्स, कुरकुरे व भुजिया का प्रतिदिन 8 टन से अधिक हाेगा उत्पादन

हजारीबाग के डेमोटांड़ में एक वृहद फूड प्रोसेसिंग यूनिट स्थापित की गई है। इसे हजारीबाग शहर का एक युवा उद्यमी सोनल सिन्हा ने स्थापित किया है। आधुनिक टेक्नोलॉजी के मशीन लगाए गए है। इस वर्ल्ड क्लास मशीन से कुरकुरे चिप्स भुजिया स्नेक्स, रिंग, मिक्सचर का प्रोडक्शन होगा। प्रतिदिन 8 टन से अधिक प्रोडक्शन की कैपेसिटी इस मशीन की है। इस कंपनी का नाम सिद्धिदात्री आहार प्राइवेट लिमिटेड रखा गया है।

कंपनी के निदेशक सोनल सिन्हा ने कहा कि प्रतिदिन 11 लाख पैकेट इस मशीन से उत्पादन होगा। जिसका सप्लाई पहले चरण में बिहार, झारखंड, उत्तर प्रदेश, नेपाल, बंगाल, छत्तीसगढ़ और अाेडिशा में किया जाएगा। जून माह के अंत तक यहां से प्रोडक्शन शुरू कर दिया जाएगा। टेस्टिंग की प्रक्रिया पूरी कर ली गई।

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