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सेहत की चिंता:मिठाइयों के पैकेट पर बनने और इस्तेमाल की तिथि लिखना अनिवार्य

रांची10 महीने पहले
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  • अक्टूबर से लागू होगी नई व्यवस्था

मिठाई की दुकान पर अब आपको यह पूछने की जरूरत नहीं पड़ेगी कि मिठाई ताजी है या पुरानी। क्योंकि अब सभी मिठाई दुकानदारों को मिठाई के पैकेट पर लिखना होगा कि मिठाई कब बनी है और कब तक इस्तेमाल की जा सकती है। ऐसा नहीं करने वाले दुकानदारों के खिलाफ फूड सेफ्टी स्टैंडर्ड एक्ट के तहत जुर्माना और दुकान पर ताला लगाने जैसी कार्रवाई भी हो सकती है। फूड सेफ्टी एंड स्टैंडर्ड अथॉरिटी ऑफ इंडिया (एफएसएसआई) की ओर से शुक्रवार को आदेश जारी किया गया है। जिसमें कहा गया है कि एक अक्टूबर से मिठाई दुकानदारों को पैकेट वाली और खुली सभी तरह की मिठाइयों पर उसके बनने और इस्तेमाल करने की तारीख लिखना अनिवार्य होगा। एफएसएसएआई का कहना है कि बार-बार खराब मिठाई बेचे जाने की शिकायत आ रही थी, खास कर सूखी मिठाई। इसके बाद यह निर्णय लिया गया है। बड़े-बड़े शहरों में ज्यादातर मिठाई अब बंद डिब्बे में ही बेची जा रही है। मिठाई को भी जब डिब्बे में पैक किया जाएगा तब भी दुकानदार को डिब्बे पर बनने और इस्तेमाल करने की तारीख की मुहर लगानी होगी।

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