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पॉम ऑयल से होटल में बन रहे थे समोसे:फ़ूड विभाग ने होटल पर मारा छापा, संचालक के रिश्तेदार के घर से 2 लाख रुपए का 2 हजार लीटर पॉम ऑयल जब्त

छिंदवाड़ा13 दिन पहले
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निरीक्षण टीम ने तेल के 10 ड्रम जब्त करते हुए सील कर दिया। - Dainik Bhaskar
निरीक्षण टीम ने तेल के 10 ड्रम जब्त करते हुए सील कर दिया।

छिंदवाड़ा। कोरोना काल मे लोगो की सेहत से खिलवाड़ कर रहे एक होटल संचालक पर फ़ूड विभाग ने कार्यवाही करते हुए 10 ड्रम पॉम आयल जप्त किया। ​​​​​​

स्वास्थ्य विभाग की फूड टीम ने शुक्रवार को बोरगांव रेमंड चौक स्थित बालाजी रेस्टारेंट का औचक निरीक्षण किया। जांच के दौरान संचालक द्वारा स्टोर पॉम ऑयल का बिल उपलब्ध नहीं कराया गया। टीम ने 2 लाख 10 हजार रुपए कीमत का दो हजार लीटर पॉम ऑयल जब्त किया गया है। ऑयल का सेंपल लेकर जांच के लिए भोपाल लैब भेजा गया है। जांच रिपोर्ट के आधार पर अगली कार्रवाई की जाएगी । खाद्य सुरक्षा अधिकारी पुरुषोत्तम भंडुरिया ने बताया कि शिकायत के आधार पर बोरगांव रेमंड चौक स्थित बालाजी रेस्टारेंट का औचक निरीक्षण किया गया था। जांच में सामने आया कि रेस्टारेंट संचालक शुभम रणदिवे द्वारा रेस्टारेंट में नास्ता और भोजन में पॉम ऑयल का उपयोग किया जाता है | रेस्टारेंट में भंडारण की व्यवस्था न होने पर संचालक ने ब्राम्हणपीपला निवासी अपने रिश्तेदार के घर पॉम ऑयल का भंडारण किया था। ब्राम्हणपीपला में स्टोर पॉम ऑयल की खरीदी का बिल संचालक नहीं दिखा पाया है। इस आधार पर टीम ने दो लाख दस हजार रुपए कीमत का दो हजार लीटर पॉम ऑयल जब्त किया है। इसी के साथ ऑयल का सेंपल लेकर जांच के लिए लैब भेजा गया है। लैब से रिपोर्ट प्राप्त होने पर खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम 2006 के तहत अगली कार्रवाई की जाएगी । कार्रवाई करने वाली टीम में खाद्य सुरक्षा अधिकारी पंकज घाघरे व राजस्व विभाग सौंसर के सदस्य मौजूद थे।

होटल संचालक के पास नहीं था बिल

बोरगांव में निरीक्षण करने पहुँची फ़ूड विभाग की टीम ने जब जप्त किये पॉम आयल का बिल मांगा तो संचालक बिल उपलब्ध तक नहीं करा पाए। जिसके चलते निरीक्षण टीम ने तेल के 10 ड्रम जप्त करते हुए सील किया।

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