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कोरोना से देश को बचाने के लिए हुई भागवत:ट्रैक्टर-ट्रॉली में भरकर लाए बूंदी और मालपुए, फावड़े से खोदकर निकाली बूंदी

भिंड14 दिन पहले
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नगर परिषद अकोड़ा के वार्ड 10 में कोरोना महामारी से देश को बचाने के लिए आयोजित की गई सात दिवसीय भागवत कथा का सोमवार को विशाल भंडारे के साथ समापन हुआ। आयोजकों का दावा है कि भंडारे में 90 हजार से अधिक श्रद्घालुओं ने 80 क्विंटल बेसन से बनी बूंदी, मालपुआ और घोंटा सब्जी (आलू की सब्जी जो मठ्ठा के साथ बनाई जाती है) प्रसादी के रूप में ग्रहण की। इतनी बड़ी पंगत को परोसने के लिए अकोड़ा के चार वार्ड के लोगों की ड्यूटी लगाई गई थी।

बेहतरीन प्रबंधन की वजह से इतने बड़े भंडारे में कोई दिक्कत नहीं आई। अटेर क्षेत्र के परा गांव के हलवाई प्रयास सिंह ने बताया कि घोंटा सब्जी 104 क्विंटल आलू और 250 किलोग्राम मठा से बनाई गई। 60 हलवाइयों खाना बनाया।

फावड़े से खोदकर निकाली बूंदी

  • 104 क्विंटल आलू और 250 किलो मठे से बनाई गई घुटमा सब्जी ।
  • 60 हलवाइयों की टीम ने बनाया खाना, बड़े बर्तनों का हुआ उपयोग
  • 95 क्विंटल आटा, 200 किलो देशी घी और 50 क्विंटल गुड़ से बनाए गए मालपुए
  • 80क्विंटल बेसन व 400 क्विंटल शक्कर से बनाई गई बूंदी
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