सूप और डेजर्ट सहित अन्य व्यंजन बनाए:पचमढ़ी में सीताफल फूड फेस्टिवल मनाया, पहली बार लाेगाें ने गरबा के साथ उठाया लुत्फ

होशंगाबाद2 महीने पहले
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फेस्टिवल में आए पर्यटक लोगों के सामने सीताफल व्यंजनों की थाली परोसी गई। - Dainik Bhaskar
फेस्टिवल में आए पर्यटक लोगों के सामने सीताफल व्यंजनों की थाली परोसी गई।
  • सीताफल फूड फेस्टिवल में सीताफल के व्यंजनों की रही धूम

पचमढ़ी में आयोजित सीताफल फूड फेस्टिवल में सीताफल के व्यंजनों की धूम रही। पचमढ़ी में एक दिवसीय आयोजित फूड फेस्टिवल के दाैरान पर्यटकाें ने नवरात्र के दाैरान गरबे का भी आनंद लिया। फलहारी व्यंजन हाेने से सीताफल फूड फेस्टिवल का आनंद दाे गुना हाे गया। फेस्टिवल में सूप से लेकर डेर्जट तक की डिशेज सीताफल से बनाकर पराेसी गई। पर्यटन निगम की ओर से आयाेजित सीताफल फूड फेस्टिवल में काजरी सीताफल शैखी, ताजा सीताफल सूपिया, डालका शरीफा कबाब, रम्यकुंडी सीताफल पनीरी, झिरपा सीताफल काेफता, झाडी शरीफा मजेका, शरीफा दाल बुखारा, हांडी खाे शरीफज्ञ चावल, चाैरागढ़ी शरीफा रायता, पगारा सीताफल रसभरा और बारीआम शरीफा खीरी की रिकॉर्ड बिक्री हुई। सीताफल फूड फेस्टिवल के व्यंजन को सराहा गया।

फेस्टिवल में आए पर्यटक लोगों के सामने सीताफल व्यंजनों की थाली परोसी गई। लोगों ने इसका जमकर लुत्फ उठाया। मप्र राज्य पर्यटन के क्षेत्रीय प्रबंधक आरिफ नकवी ने बताया कि सीताफल पचमढ़ी का प्रसिद्ध फल है। इसे ध्यान में रखते हुए सीताफल से व्यंजन बनाए गए। आने वाले दिनों में पर्यटकों के लिए पचमढ़ी में स्थित अन्य इकाइयों में फूड फेस्टिवल आयोजित किए जाएंगे। इसमें दाल बुफे, टेंशन फ्री डोसा, साउथ इंडियन फूड फेस्टिवल, इकाई तवा रिसॉर्ट तवा में मछली से बने व्यंजन, खाला की बिरयानी आदि कार्यक्रम किए जाने हैं। सीताफल फेस्टिवल कार्यक्रम के आयोजन में मप्र पर्यटन के प्रबंधक दिनेश सूरी, नितिन कटारे, अनिल राय, योगेंद्र चौधरी आदि शामिल रहे।

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