स्वाद और विशेष पहचान के लिए विदेशों तक में मशहूर जबलपुर की मटर की ब्रांडिंग के लिए मटर फेस्टिवल का आयोजन किया जाएगा। ये आयोजन दिसंबर में किया जाएगा। इससे मटर की मार्केटिंग होगी। कलेक्टर कर्मवीर शर्मा ने मटर फेस्टिवल की तैयारियों की समीक्षा करते हुए इसी महीने से मटर के व्यंजनों के लिए प्रतियोगिता शुरू कराने की बात कही है।
कलेक्टर कर्मवीर शर्मा के मुताबिक मटर फेस्टिवल का आयोजन स्मार्ट सिटी जबलपुर, जबलपुर टूरिज्म प्रमोशन काउंसिल, होटल एसोसिएशन और उद्यानिकी विभाग के सहयोग से 25 से 30 दिसम्बर तक किया जायेगा। इस दौरान सभी होटल, रेस्टारेंट, ढाबे, चौपाटी और खानपान की दुकानों में मटर से बने व्यंजन परोसे जायेंगे। होटलों, रेस्टारेंट और ढाबों और चौपाटी पर एक रूपता लिये मटर फेस्टिवल के बैनर, पोस्टर लगाये जायेंगे। इसमें जबलपुरी मटर का लोगो भी होगा।
मटर से बने व्यंजनों की ओपन प्रतियोगिता होगी
कलेक्टर शर्मा ने बताया कि मटर फेस्टिवल के पहले इसी माह नवम्बर में मटर से बने व्यंजनों की ओपन प्रतियोगिता होगी। इसका आयोजन होटल कल्चुरी में होगा। प्रतियोगिता की तारीख जल्दी ही तय कर दी जायेगी और यह सभी के लिए खुली रहेगी। इसमें महिला-पुरुष सभी भाग ले सकेंगे। प्रतियोगिता के विजेताओं को पुरस्कृत भी किया जायेगा। मटर फेस्टिवल के दौरान भी होटल, रेस्टारेंट में मटर के व्यंजनों की प्रतियोगिता होगी। यह प्रतियोगिता भी होटल कल्चुरी में आयोजित की जायेगी।
फेस्टिवल से पहले लगातार हो गतिविधियां
कलेक्टर कर्मवीर शर्मा ने मटर फेस्टिवल के पहले जबलपुर की मटर की ब्रांडिंग और मार्केटिंग के लिए नियमित रूप से कोई न कोई गतिविधियां कराने के निर्देश दिए हैं। उन्होंने कहा कि जबलपुर की मटर की ब्रांडिंग के लिए वैवाहिक एवं सामाजिक समारोहों में भी मटर से बने कम से कम दो व्यंजन परोसने केटरर्स से अनुरोध किया जाना चाहिए। शादी-विवाह के कार्यक्रमों में जबलपुरी मटर का लोगों लगा कार्नर भी बनाया जाना चाहिए। इसके लिए केटरर्स और होटल एसोसिएशन के पदाधिकारियों से बात कर ली जाये।
तैयारियों की बैठक में ये रहे मौजूद
मटर फेस्टिवल को लेकर आयोजित इस बैठक में अपर कलेक्टर शेर सिंह मीणा, सीईओ स्मार्ट सिटी निधि सिंह राजपूत, जेटीपीसी के सीईओ हेमंत सिंह, उपसंचालक उद्यानिकी डॉ. नेहा पटेल, होटल एसोसिएशन के राजू छाबड़ा आदि मौजूद थे। बता दें कि एक जिला एक उत्पादन योजना के तहत जबलपुर जिले के लिए मटर का चयन किया गया है। जबलपुर जिले में उत्पादित मटर की ब्रांडिंग और मार्केटिंग के लिए इसका लोगो भी तैयार किया गया है और ‘‘जबलपुर मटर’’ के नाम से ट्रेडमार्क का रजिस्ट्रेशन कराया गया है।
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