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एक्सपायरी डेट अंकित की जाएगी:मिठाई पर मैनुफेक्चरिंग व एक्सपायरी डेट अंकित नहीं करने पर 3 को दिया नाेटिस

मंदसौर8 महीने पहले
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  • खाद्य सुरक्षा अधिकारी ने किया निरीक्षण, सुधार नहीं होने पर दर्ज हाेगा प्रकरण

नए नियमों के तहत अब दुकानदारों द्वारा प्रत्येक मिठाई पर मैनुफेक्चरिंग व एक्सपायरी डेट अंकित की जाएगी। इसकाे लेकर बुधवार को खाद्य सुरक्षा अधिकारी बीएस जामोद ने दुकानों का निरीक्षण किया। मिष्ठान ट्रे पर डेट अंकित नहीं करने पर शंकर स्वीट्स, जैन स्वीट्स व मस्ताना स्वीट्स को मौके पर नोटिस दिया। जल्द सुधार नहीं होने पर अब प्रकरण दर्ज करने की कार्रवाई की जाएगी। फूड सेफ्टी एंड स्टैंडर्ड अथाॅरिटी ऑफ इंडिया ने 1 अक्टूबर से नई गाइडलाइन जारी की थी। इसके अंतर्गत दुकानदारों को प्रत्येक मिठाई पर मैनुफेक्चरिंग व एक्सपायरी डेट अंकित की जाना थी। त्योहारी सीजन नजदीक होने के बाद भी शहर में अधिकतर मिष्ठान सेंटरों ने नियमों को लेकर ध्यान नहीं दिया। मंगलवार को भास्कर ने रियलिटी चेक कर जनस्वास्थ्य से जुड़े मामले को लेकर खबर प्रकाशित की। बुधवार सुबह होते ही बीपीएल चौराहा स्थित गोविंद स्वीट्स के संचालक ने प्रत्येक मिठाई पर डेट अंकित कर दी। इसके बाद खाद्य सुरक्षा अधिकारी ने करीब दो दर्जन दुकानों का निरीक्षण किया। इसमें बीपीएल चौराहा पर बीकानेर स्वीट्स, गोविंद स्वीट्स, प्रकाश स्वीट्स, अग्रवाल स्वीट्स, विष्णु मिष्ठान भंडार, जोधपुर मिष्ठान, गोकुल स्वीट्स, राधा स्वीट्स, शंकर स्वीट्स का निरीक्षण किया। इसी तरह नियमों की अवहेलना करने पर शुक्ला चौक स्थित शंकर स्वीट्स, युवराज क्लब के यहां जैन स्वीट्स एवं मस्ताना स्वीट्स को फूड सेफ्टी अधिनियम में धारा 32 के तहत नोटिस जारी किया गया।

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