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खाद्य एवं औषधि विभाग:व्यापारी बोले- पहले ही व्यापार नहीं और आप कार्रवाई के लिए आ गए, खाद्य एवं औषधि प्रशासन विभाग की टीम ने 6 फर्मों पर कार्रवाई की

उज्जैन5 महीने पहले
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  • सरसों तेल, घी, धनिया पावडर सहित 20 सैंपल लेकर जांच के लिए राज्य प्रयोगशाला भेजे

शहर व जिले के लोगों को गुणवत्ता की खाद्य सामग्री उपलब्ध हो सके, इसके लिए खाद्य एवं औषधि प्रशासन विभाग की टीम ने 6 फर्मों पर कार्रवाई की है। यहां से घी, तेल, वनस्पति आदि की जांच की जाकर 20 सैंपल लिए हैं। कार्रवाई के दौरान व्यापारियों का कहना था कि कोरोना संक्रमण काल में पहले ही व्यापार नहीं है और आप लोग कार्रवाई के लिए आ गए। फूड सैफ्टी अधिकारी व प्रभारी शैलेष कुमार गुप्ता ने बताया टीम ने विनायक किराना इंदिरानगर से तेल, अब्दे अली रसूल भाई दौलतगंज से कच्ची धानी सरसो का तेल, तुलसी ट्रेडर्स फव्वारा चौक से सरसो तेल, मनोज ट्रेडर्स से सौरभ घी, ब्रह्माणी किराना तराना से वनस्पति, राठौर ट्रेडर्स से धनिया पाउडर सहित कुल 20 सैंपल लिए गए।

जिन्हें जांच के लिए राज्य प्रयोगशाला भोपाल भेजा है। यह कार्रवाई पिछले सात दिनों में हुई है। साथ ही चलित खाद्य प्रयोगशाला के माध्यम से मौके पर ही सैंपल लेकर प्रारंभिक जांच की जा रही है तथा लोगों को जागरूक करने के लिए अभियान भी चलाया जा रहा है। इसमें उन्हें बताया जा रहा है कि दोबारा खाद्य तेल का उपयोग कर बनाई गई सामग्री का उपयोग नहीं करें, मिलावटी खाद्य सामग्रियों की पहचान कैसे करें।

रिपोर्ट...आठ सैंपल फेल, प्रकरण कोर्ट में पेश किए
रिलायंस फ्रेश तेलीवाड़ा, विशाल मेगा मार्ट माधव क्लब रोड व वी मार्ट की खाद्य सामग्रियों के सैंपल राज्य प्रयोगशाला की जांच में फेल पाए गए हैं। इनके प्रकरण एडीएम कोर्ट में पेश किए हैं। फूड सैफ्टी अधिकारी बीएस देवलिया ने बताया विशाल मेगा मार्ट के यहां से अचार के लिए सैंपल की जांच में पाया कि अचार में कौन से तेल का उपयोग किया है, इसकी जानकारी पैकेट पर नहीं थी। वी मार्ट फ्रीगंज के यहां के नमकीन के पैकेट पर भी तेल कौन सा उपयोग हुआ, इसका उल्लेख नहीं था, बालाजी जोधपुर स्वीट्स आगर रोड के मिल्क केक में अन्य फेट पाया गया। शिप्रा ढाबा से घी में भी अन्य फेट पाया गया।

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