छापेमारी:शहीदां साहिब रोड की दुकान से 50 किलो मिलावटी घी जब्त

फूड सेफ्टी विभाग की टीम ने मंगलवार को दूसरे दिन शहर के विभिन्न इलाकों में दबिश देते हुए रेस्टोरेंट, दुकानों आदि पर सैंपलिंग की। इस दौरान एक धर्म स्थान के पास दुकान से पूजा के लिए इस्तेमाल किए जाने वाले 15 किलो घी को जब्त किया गया है।

सहायक फूड कमिश्नर राजिंदर सिंह की अगुवाई वाली टीमों ने रणजीत एवेन्यू, सुल्तानविंड रोड, शहीदां साहिब रोड आदि में छापेमारी की। रणजीत एवेन्यू के एक रेस्टोरेंट के रसोई घर में काफी गंदगी पाई गई। नियमानुसार फूड सेफटी लाइसेंस रेस्टोरेंट में लगा होना चाहिए, मगर रेस्टोरेंट मालिक ने ऐसा नहीं किया था।

टीम ने विभिन्न दुकानों से 13 सैंपल लिए हैं। इनमें दूध व दुग्ध निर्मित पदार्थ, मिठाइयां, पनीर, मिल्क केक, खोया बर्फी, मूंग दाल, बर्फी, घी आदि के सैंपल लिए। इस दौरान एक उक्त धर्म स्थान के बाहर की दुकान से 50 किलो मिलावटी घी जब्त किया गया है।