फूड व ड्रग एडमिनिस्ट्रेशन एक्टिव:त्योहारी सीजन के मद्देनजर दुकानें और डेयरी वालों के 4 सैंपल लिए

कपूरथलाएक महीने पहले
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चेकिंग करते सहायक कमिश्नर फूड व ड्रग एडमिनस्ट्रेशन हरजोतपाल। - Dainik Bhaskar
चेकिंग करते सहायक कमिश्नर फूड व ड्रग एडमिनस्ट्रेशन हरजोतपाल।
  • खोए की रोकथाम के लिए रेलवे स्टेशनों पर टीमें तैनात

त्योहारी सीजन के मद्देनजर फूड विंग की ओर से सहायक कमिश्नर फूड व ड्रग एडमिनस्ट्रेशन हरजोतपाल सिंह की अगुवाई में मिठाई की दुकानों और डेयरी आदि की जांच तेज की है। फूड विंग की टीम में शामिल मुकल गिल और अन्य अधिकारियों ने अलग-अलग दुकानों पर बर्फी, रसगुल्ले, गुलाब जाबुन और लड्‌डूओं आदि के 4 सैंपल लेकर जांच के लिए खरड़ स्थित स्टेट फूड लेबोरेटरी में भेजे।

सहायक कमिश्नर हरजोतपाल सिंह ने कहा कि मिठाइयों व दूध से बने अन्य पदार्थों को उचित तापमान में ही रखा जाए और मिठाई बनाने के लिए खोया अपनी दुकानों में ही तैयार किया जाए। दूसरे राज्यों से आने वाले खोए की रोकथाम के लिए विशेष टीमें बनाकर रेलवे स्टेशनों पर निगरानी बढ़ाई जा रही है।

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