राज्य स्तरीय थाली प्रतियोगिता:प्रदेश की 153 इंदिरा रसोई में से आबूरोड की थाली को मिला सर्वश्रेष्ठ दर्जा

आबूरोड2 महीने पहले
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मुख्यमंत्री की संकल्पना कोई भूखा न सोए‘ के तहत आबूरोड़ शहर के जरूरतमंदों को इंदिरा रसोई के माध्यम से भोजन का कार्य 20 अगस्त 2020 से शुरु किया गया था। मंगलवार को स्वायत्त शासन विभाग की ओर से राज्य स्तरीय थाली प्रतियोगिता का ऑनलाइन आयोजन किया गया, जिसमें प्रदेश की 153 इंदिरा रसोइयों ने भाग लिया।

इस प्रतियोगिता में आबूरोड क्षेत्र में नगरपालिका की ओर से गांधी पार्क में संचालित रसोई की थाली को सर्वश्रेष्ठ दर्जा मिला। इस रसोई का संचालन कर्म शक्ति स्वय सहायता समूह की ओर से किया जा रहा है। मंगलवार को आयोजित प्रतियोगिता में इंदिरा रसोई में दाल बाटी आलू की सूखी सब्जी, मिर्ची की चटनी, टमाटर की मीठी चटनी का व्यंजन पोष्टिक खाना बनाया, जिसको राजस्थान में सर्वश्रेष्ठ थाली का दर्जा प्राप्त हुआ है। नगर पालिका अधिशासी अधिकारी विनोद बंसल व पालिकाध्यक्ष मदन दान चरण ने रसोई संचालक कर्म शक्ति स्वयं सहायता समूह की अध्यक्ष रमिला कटारिया व सचिव मनाली के कार्यों की सराहना कर बधाई दी।

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