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निरीक्षण:मिठाइयों पर उत्पादन तिथि लिखी नहीं मिली कलाकंद, खुरमानी और दूध के सैंपल लिए

सुजानगढ़8 महीने पहले
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  • सुजानगढ़ एक-दो दुकानों पर लिखी मिली उत्पादन तिथि

जिले में खाद्य सुरक्षा टीम की ओर से बुधवार को विशेष अभियान के तहत दो मिठाइयों व दूध का नमूना लिया। इस दौरान मिठाइयाें की दुकानों पर जांचा गया कि दुकान में लगी मिठाइयों पर उत्पादन तिथि लिखी हुई है या नहीं। इस दौरान शहर में एक-दाे दुकानों पर जरूर उत्पादन तिथि लिखी गई, बाकी जगह नहीं मिली।

सीएमएचओ डाॅ. मनमोहन गुप्ता ने बताया कि जिले में 16 अक्टूबर तक दूध व दूध से निर्मित खाद्य पदार्थों के खिलाफ चलाए जा रहे विशेष अभियान के तहत मिलावट करने वालों के खिलाफ जांच अभियान चलाया जा रहा है। खाद्य सुरक्षा अधिकारी फूलचंद बाजिया ने बताया कि बुधवार को टीम ने सुजानगढ़ के बीकानेर मिष्ठान भंडार से कलाकंद व मधुमिलन मिष्ठान भंडार की दुकान से खुरमानी व कृष्णा डेयरी से दूध का नमूना लिया गया।

इस दौरान दुकानों को निरीक्षण कर खाद्य सुरक्षा अधिनियम के तहत निर्देश दिए। उन्होंने बताया कि मिठाई विक्रेताओं द्वारा निर्मित सभी मिठाइयों पर उत्पादन की तिथि व उपभोग की तिथि लिखना अनिवार्य है। व्यापारियों को पाबंद कर निर्देश दिए गए है। बाजिया ने बताया कि उत्पादन तिथि नहीं लिखने पर अब कार्रवाई होगी। समय-समय पर जांच की जाएगी।

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