खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन की कार्यवाही:त्यौहारों के शुरू होते ही विभाग हुआ सक्रिय, नवरात्रों पर प्रयोग होने वाली खाद्य सामिग्री की हुई जांच

मथुरा20 दिन पहले
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खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन ने नवरात्रों में खाद्य सामिग्री में मिलावट खोरों के खिलाफ कार्यवाही करते हुए फल विक्रेताओं और किराना स्टोर संचालकों के यहाँ छापा मारा - Dainik Bhaskar
खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन ने नवरात्रों में खाद्य सामिग्री में मिलावट खोरों के खिलाफ कार्यवाही करते हुए फल विक्रेताओं और किराना स्टोर संचालकों के यहाँ छापा मारा

खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन ने नवरात्र के पहले दिन व्रत में प्रयोग होने वाली खाद्य सामिग्री की जांच की। टीम ने विभिन्न खाद्य प्रतिष्ठानों पर छापा मारा। जहां से खाद्य सामिग्री में मिलावट होने के शक पर खाद्य पदार्थों के नमूने जांच के लिए एकत्रित किये। टीम की छापा मार कार्यवाही से मिलावट खोरों में हड़कम्प मच गया।

टीम ने फल विक्रेताओं के यहां से लिये फलों के सैम्पल

गुरुवार को खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन विभाग द्वारा नवरात्र त्यौहार को देखते हुए शुद्ध खाद्य एवं पेय पदार्थ तथा नवरात्र त्यौहार पर व्रत में उपयोग किए जाने वाली खाद्य सामग्री एवं फलो की गुणवत्ता बनाए रखने लिए डी ओ डॉक्टर गौरीशंकर के निर्देशन में टीम बनाकर विभिन्न खाद्य प्रतिष्ठानों पर छापा मार कार्यवाही की गई। टीम ने सबसे पहले सौंख रोड स्थित मैसर्स जीतू फ्रुट्स प्राइवेट लिमिटेड पर छापा मारा। जहां शक होने पर केले तथा केले को जिस पानी में साफ किया जा रहा था उसमें केमिकल का संदेह होने पर दो नमूने एकत्रित किए। इसके अलावा यह फर्म मानक अनुसार नहीं चलती मिली। जिसको लेकर नोटिस भी दिया गया है। उसके बाद टीम ने नेशनल हाइवे पर स्थित फल मंडी में मैसर्स हाजी इकराम फ्रूट कंपनी जहां बड़े-बड़े चेंबर में केला पकाया जा रहा था पर छापा मारा यहां से टीम ने केले का एक नमूना लिया । इस दौरान टीम ने मंडी परिसर में सभी फल विक्रेताओं से अपील की कि फलों को पकाने में कार्बाइड जैसे हानिकारक रसायन का उपयोग ना करें।

किराना स्टोरों पर की कार्यवाही

फल मंडी में निरीक्षण के बाद टीम ने ट्रांसपोर्ट नगर मनीष किराना स्टोर पहुंची । जहां निरीक्षण करने के बाद व्रत में प्रयोग किये जाने वाले कुटु के आटा तथा धौली प्याऊ स्थित मेगा जनरल स्टोर से कुट्टू का आटा का सैंपल संग्रहित किया । उसके बाद टीम भैंस बहोरा स्थित बोहरे जी का बाड़ा स्थित स्टार ट्रेडर्स तथा प्रगति ट्रेडर्स से सॉस ,पोहा ,अरहर दाल का एक एक नमूना संग्रहित किया गया। उसके उपरांत टीम ईजी डे कांपलेक्स पहुंची जहां पर सघन निरीक्षण के उपरांत संदेह होने पर साबूदाना का एक सैंपल संग्रह किया गया।उक्त सभी नमूनों को जांच हेतु प्रयोगशाला भेजा गया । इसके साथ ही सभी किराना स्टोर के मालिकों को खाद्य पदार्थों के सही रखरखाव हेतु नोटिस भी दिए गए हैं । जिससे उपभोक्ताओं को गुणवत्ता युक्त खाद्य पदार्थ उपलब्ध हो सकें।

खाद्य पदार्थों में मिलावट न करने की दी चेतावनी

डी ओ डॉक्टर गौरीशंकर ने बताया कि यह कार्यवाही अनवरत रूप से चलती रहेगी ।साथ ही सभी खाद्य कारोबार कर्ताओं से अपील है कि वे नवरात्र त्यौहार को देखते हुए व्रत की खाद्य सामग्री की गुणवत्ता बनाए रखें। कार्यवाही के दौरान नंद किशोर, डॉक्टर सोमनाथ ,एस एस निरंजन व गज राज सिंह खाद्य सुरक्षा अधिकारी उपस्थित रहे।

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