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कैटर्स और आचारी शादी व पार्टियों में स्वच्छता से बनाएं खाना

सारनी। कैटर्स, आचारी और टेंट व्यवसायियों को समझाइश देते अधिकारी। टेंट एसोसिएशन सारनी, पाथाखेड़ा और शोभापुर के...

Danik Bhaskar | Mar 27, 2018, 07:40 AM IST
सारनी। कैटर्स, आचारी और टेंट व्यवसायियों को समझाइश देते अधिकारी।

टेंट एसोसिएशन सारनी, पाथाखेड़ा और शोभापुर के पदाधिकारियों की खाद्य अधिकारी ने ली बैठक

भास्कर संवाददाता| सारनी

शहर में टेंट और कैटर्स का काम करने वाले संचालकों को अधिकारियों ने स्वच्छता का पाठ पढ़ाया। उन्हें नियमों की जानकारी देने के लिए शोभापुर कॉलोनी में एक शिविर आयोजित किया। टेंट एसोसिएशन सारनी, शोभापुर और पाथाखेड़ा के तत्वावधान में उक्त कार्यक्रम हुआ। आचारी और कैटर्स को शादी, पार्टी के भोजन में स्वच्छता रखने और फूड लाइसेंस लेने के लिए कहा। बैतूल से आए खाद्य अधिकारी संदीप पाटिल और अन्य दल ने उन्हें यह जानकारी दी। फूड लाइसेंस लेकर रजिस्ट्रेशन कराना जरूरी है। इसके अलावा टेंट अथवा कैटर्स के काम में 14 वर्ष से कम आयु के श्रमिकों को नहीं रखा जा सकेगा। खाना बनाने के बर्तनों को धोने के लिए सोडा, सर्फ की बजाए डिश वाश और लिक्विड का उपयोग किया जाना चाहिए। इसके अलावा प्लास्टिक, डिस्पोजल का कम से कम उपयोग करने की सलाह भी दी। बैठक में हेमराज नागले, सुखदेव नागले, नईम खान, शेषराव, रवि सिंह गुप्ता, दीनू, रानू, रफीक भाई, सुनील मोखेड़े, संदीप गोरा, राजेश खवसे, संतोष साहू, दिनेश मालवीय, अनिल आचारी, होरीलाल, किशन मंडल समेत अन्य हलवाई, कैटर्स और टेंट व्यवसायी मौजूद थे।