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आधा दर्जन दुकानों की जांच मिठाइयों के लिए सैंपल

खाद्य एवं औषधि विभाग और खाद्य विभाग के अधिकारियों ने होली के एक दिन पहले गुरुवार को शहर की 5 मिठाई और खाद्य दुकानों...

Danik Bhaskar | Mar 02, 2018, 04:55 AM IST
खाद्य एवं औषधि विभाग और खाद्य विभाग के अधिकारियों ने होली के एक दिन पहले गुरुवार को शहर की 5 मिठाई और खाद्य दुकानों पर सामग्रियों की सैंपलिंग की। खाद्य सुरक्षा अधिकारी शिवराज पावक ने बताया राजस्थान स्वीट्स, सपना स्वीट्स, आरके ट्रेडर्स, प्रेक्षा फूड और मालवा डेरी से मिठाइयों, पापड़, सूजी, मैंदा, मावा, छेना आदि मिठाई की सैंपलिंग की। जबकि मिलन रेस्टारेंट पर एक्सपायरी डेट की कोल्डड्रिंक व सामग्री मिली जिसे फिकवा दिया गया। पावक ने बताया मौके पर लाइसेंस नहीं दिखाया गया। इसके लिए अलग से कार्रवाई होगी। इधर कनिष्ठ आपूर्ति अधिकारी आशीष बाथम ने घरेलू गैस सिलेंडरों की जांच की। मौके पर घरेलू गैस सिलेंडर नहीं मिले। सैंपल जांच के लिए प्रयोगशाला भेजे जाएंगे। अधिकारियों ने खाद्य सामग्री बनाने में साफ-सफाई और गुणवत्तायुक्त सामग्री का निर्माण करने की हिदायत दी।