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74 रुपए किलो बेच रहे नमकीन, मिलावट की आशंका, सैंपल लिए

2 वर्ष पहले
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खाद्य एवं औषधि प्रशासन विभाग ने अब दूध डेयरी के साथ नमकीन व्यवसायियों पर भी कार्रवाई शुरू कर दी है। टीम ने बुधवार को ऋषिनगर में संचालित पटेल जी नमकीन पर दबिश दी। नमकीन की जांच की गई तथा आॅइल व सेव के सैंपल लिए हैं।

यहां पर पर्याप्त साफ-सफाई व उचित रखरखाव नहीं पाया। इसके लिए व्यापारी ऋषि पटेल को नोटिस जारी किया है। जांच में पता चला व्यापारी 74 रुपए किलो में नमकीन बेचता था। ऐसे में आशंका है कि इतने कम दाम पर नमकीन कैसे तैयार होता होगा, जबकि मार्केट में 90 रुपए से 180 रुपए किलो तक नमकीन बेचा जा रहा है। विभाग को आशंका है कि कहीं क्वालिटी से समझौता तो नहीं किया जा रहा था, इसकी जांच की जाएगी। जांच में यह भी पता चला है कि व्यापारी एक दिन छोड़कर 150 किलो नमकीन तैयार कर ग्रामीण क्षेत्रों में सप्लाई करता है। यानी एक माह में वह 2250 किलो नमकीन बेच रहा है। फूड सैफ्टी अधिकारी शैलेष कुमार गुप्ता व बीएस देवलिया ने बताया नमकीन की क्वालिटी की जांच के लिए तेल व सेव के सैंपल राज्य प्रयोगशाला भोपाल भेज रहे हैं। रिपोर्ट आने पर कार्रवाई की जाएगी। यहां पर्याप्त साफ-सफाई नहीं होने से व्यापारी को नोटिस जारी किया है। टीम ने बुधवार को ही सिंधी कॉलोनी में संतोष डेयरी पर जांच की। यहां से घी व पनीर के सैंपल लिए हैं।

बाजार में सेव की ये कीमतें

एक नंबर- 180 से 200 रुपए

दो नंबर- 90 से 110 रुपए

तीन नंबर- 65 से 75 रुपए

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