आजादी के बाद भारत का दूध उत्पादन 10 गुना बढ़ा:डेयरी उद्योग के 49वें सम्मेलन में गृहमंत्री बोले- मिल्क प्रोडक्शन में हम सबसे आगे

केंद्रीय गृह एवं सहकारिता मंत्री अमित शाह ने शनिवार को गांधीनगर में डेयरी उद्योग के 49वें सम्मेलन में शिरकत की। सम्मेलन को संबोधित करते हुए शाह ने कहा कि आजादी के बाद भारत का दूध उत्पादन 10 गुना बढ़ा है। शाह शनिवार से गुजरात के दो दिवसीय दौरे पर हैं। वे वहां अलग-अलग पब्लिक इवेंट में शामिल होंगे।

अमित शाह ने कहा कि 1970 में 6 करोड़ लीटर प्रतिदिन दूध के उत्पादन के साथ भारत दूध की कमी वाला देश था, लेकिन आज 58 करोड़ लीटर प्रतिदिन दूध उत्पादन कर दुनिया में सबसे अधिक दूध का उत्पादन कर रहा है। देश का जनसंख्या 4 गुना बढ़ी, लेकिन हमारे किसानों ने दूध के उत्पादन को 10 गुना बढ़ा दिया।

दूध उत्पादन में भारत सबसे आगे
शाह के मुताबिक, हमारी दूध की प्रोसेसिंग कैपेसिटी लगभग 126 मिलियन लीटर प्रति दिन है, जो दुनिया में सबसे अधिक है। उन्होंने कहा कि डेयरी सेक्टर ने भी देश के विकास के लिए काम किया है।

गृहमंत्री ने कहा कि कॉर्पोरेट डेयरी का योगदान बहुत बड़ा है, जिसने गरीब किसानों और महिलाओं को आत्मनिर्भर बनने में मदद की है। इंडियन डेयरी एसोसिएशन (IDA) ने डेयरी क्षेत्र के विकास में महत्वपूर्ण भूमिका निभाई है। किसान तकनीकी सत्र के लिए औद्योगिक सत्र आयोजित किया गया है।

उन्होंने कहा- डेयरी क्षेत्र भारतीय अर्थव्यवस्था का एक महत्वपूर्ण पहलू है। डेयरी क्षेत्र का योगदान 10 लाख करोड़ रुपए से अधिक है। 45 करोड़ लोग इससे जुड़े हैं।

शाह का गुजरात में कार्यक्रम
अपने दौरे के दौरान गृह मंत्री गांधीनगर के सिविल अस्पताल में फ्री फूड कैपेंन का उद्घाटन करेंगे। इसके बाद नारदीपुर तालाब का उद्घाटन करेंगे और वासन तालाब और कलोल के अलग-अलग विकास कार्यों का शिलान्यास और ऑनलाइन उद्घाटन करेंगे। बाद में वह वड़ोदरा में शाम को महाराजा सयाजीराव यूनिवर्सिटी के दीक्षांत समारोह में शामिल होंगे। समारोह एमएस यूनिवर्सिटी के दीक्षांत कैंपस में होगा।

रविवार को गृह मंत्री जूनागढ़ जिला बैंक मुख्यालय का शिलान्यास करेंगे और जूनागढ़ में APMC किसान भवन का उद्घाटन करेंगे। इसके अलावा शाह सोमनाथ मंदिर में पूजा-अर्चना करेंगे और सोमनाथ ट्रस्ट के मोबाइल ऐप की लॉन्चिंग के साथ विकास कार्यों का ऑनलाइन उद्घाटन करेंगे।

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