घी सेहत के लिए फायदेमंद है या नुकसानदेह, जानिए ये 10 बातें

6 वर्ष पहले
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फूड डेस्क। कुछ लोग घी को सेहत के लिए अच्छा मानते हैं तो कुछ लोग इसे वजन और मोटापा बढ़ाने वाला मानते हैं। इंडिया इंस्टीट़यूट ऑफ आयुर्वेद में असिस्टेंट प्रोफेसर डॉ. सी आर यादव के मुताबिक घी के फायदे और नुकसान उसकी क्वांटिटी और आपकी वर्किंग पर निर्भर करती है। अगर आप सिटिंग वर्क करते है तो एक या दो चम्मच घी रोज खाना आपके लिए काफी है लेकिन अगर आप फिजिकल वर्क ज्यादा करते हैं तो अपनी डाइट में घी की अधिक मात्रा का उपयोग कर सकते हैं। आयुर्वेद में गाय के घी को सबसे अच्छा माना जाता है।​ आइए जानते हैं घी के क्या फायदे हैं और क्या हैं नुकसान।

(सोर्स : नेशनल डेयरी रिसर्च इंस्टीट्यूट, इंडियन जर्नल ऑफ मेडिकल रिसर्च)

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