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गंजापन दूर करने में हेल्पफुल हैं ये काले दाने, ऐसे करें इस्तेमाल

बालों का गंजापन दूर करने से लेकर हार्ट, किडनी, डायबिटीज जैसी कई हेल्थ प्रॉब्लम्स में कलौंजी और उसका तेल काफी फायदेमंद है

Danik Bhaskar | Aug 27, 2017, 12:02 AM IST

फूड डेस्क। कलौंजी में थायमोक्विनॉन, थायमोहाइड्रोक्विनॉन, और थायमॉल के अलावा अमीनो एसिड्स, प्रोटीन्स, कार्बोहाइड्रेट्स, एल्कलाइड्स, सेपोनिन्स जैसे कई केमिकल्स पाए जाते हैं। सैकड़ों सालों से कई हेल्थ प्रॉब्लम्स के इलाज में इसका इस्तेमाल किया जा रहा है। उत्तराखंड आयुर्वेदिक विश्वविद्यालय के स्वस्थ वृत्त विभाग के एचओडी डॉ. अवधेश मिश्रा के मुताबिक बालों का गंजापन दूर करने से लेकर हार्ट, किडनी, डायबिटीज जैसी कई हेल्थ प्रॉब्लम्स में कलौंजी और उसका तेल काफी फायदेमंद है। डॉ. मिश्रा बता रहे हैं कैसे कलौंजी का इस्तेमाल बालों का झड़ना रोकने और ऐसी ही दूसरी हेल्थ प्रॉब्लम्स के लिए करें।

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(अदर सोर्स : जर्नल ऑफ फूड साइंस एंड टेक्नॉलॉजी यूएसए, इजिप्टियन जर्नल ऑफ बायोकेमेस्ट्री एंड मॉलीक्यूलर बायोलॉजी)

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