लाइफस्टाइल डेस्क: आलू को ज्यादातर लोग अवॉइड करते हैं। इसकी वजह ये है कि लोग सोचते हैं कि कहीं चर्बी न बढ़ जाए और वो मोटे न हो जाएं। लेकिन आलू के कुछ ऐसे उपयोगी गुण भी हैं, जिन्हें आप जानेंगे तो ज़रूर इसे खाना चाहेंगे। वैसे भी आलू भारतीय रसोई में सबसे ज़्यादा इस्तेमाल की जाने वाली सब्ज़ी है। भारत ही नहीं, बल्कि विदेशों में भी इसे कई रूपों में खाया जाता है। सब्ज़ी के अलावा, चिप्स में इसका सबसे ज़्यादा इस्तेमाल किया जाता है। आलू में विटामिन सी, विटामिन बी कॉम्पलेक्स, आयरन, कैल्शियम, मैंगनीज,फॉस्फोरस काफी मात्रा में पाए जाते हैं। आज हम आपको आलू के विविध उपयोग के बारे में बता रहे हैं।
1-स्किन कलर के लिए
चेहरे की रौनक को बनाए रखने के लिए आलू को कद्दूकस करके चेहरे पर लगाएं और 30 मिनट तक लगा रहने दें। आलू को रोज़ लगाने से चेहरे का रंग साफ होने लगता है और किसी प्रकार की सूजन हो, तो वह कम होने लगती है। आप आलू के मिक्सचर में नींबू भी मिला सकते हैं। नींबू में विटामिन सी होता है, जो स्किन के कलर को साफ करता है।
आलू के फायदे जानने के लिए क्लिक कीजिए आगे की स्लाइड्स पर......