हेल्थ एंड ब्यूटी

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तांबे के बर्तन में भूलकर भी न रखें इनमें से कोई एक चीज, हो सकता है नुकसान

डॉ. मधुसूदन देशपांडे बता रहे हैं कुछ ऐसी चीजों के बारे में जिन्हें तांबे के बर्तन में खाने से नुकसान पहुंच सकता है।

Danik Bhaskar

Jan 30, 2018, 06:14 PM IST

यूटिलिटी डेस्क। ज्यादातर लोग तांबे के बर्तन के फायदों के बारे में जानते हैं। लेकिन कुछ ऐसी चीजें हैं जिन्हें तांबे के बर्तन में रखने या रखकर खाने से हेल्थ को नुकसान पहुंच सकता है। तांबे में कॉपर होता है जो कुछ चीजों के साथ मिलकर रिएक्ट करने लगता है। ऐसे में फूड प्वाइजनिंग होने के चांसेस बढ़ जाते हैं। आयुर्वेद एक्सपर्ट डॉ. मधुसूदन देशपांडे बता रहे हैं कुछ ऐसी चीजों के बारे में जिन्हें तांबे के बर्तन में खाने से बॉडी को नुकसान पहुंच सकता है।

तांबे के बर्तन में इन चीजों को रखने से होगा नुकसान...

1. अचार
तांबे के बर्तन में अचार रखने से इसमें मौजूद सिरका मेटल के साथ मिल जाता है। इससे बॉडी में फूड प्वाइजनिंग हो सकती है।

2. नींबू का रस
नींबू के रस में मौजूद एसिड तांबे के साथ मिलकर रिएक्ट करता है। इससे एसिडिटी या पेट में दर्द जैसी प्रॉब्लम्स हो सकती हैं।

3. दही
दही में मौजूद तत्व तांबे के साथ रिएक्ट करते हैं जिस वजह से फूड प्वाइजनिंग का खतरा बढ़ सकता है।

4. खट्टे फल
तांबे के बर्तन में किसी भी तरह के खट्टे फल रखने से फूड प्वाइजनिंग का खतरा बढ़ जाता है। ऐसे में उल्टी, चक्कर आना या घबराहट जैसी प्रॉब्लम्स हो सकती हैं।

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