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इन सब्जियों और फलों को कभी भी पकाकर न खाएं, हो सकते हैं ये नुकसान

देखें वीडियो में कौन सी हैं ये खाने की चीजें जिन्हें पकाकर नहीं खाना चाहिए...

Danik Bhaskar | Dec 27, 2017, 02:11 PM IST

हम अक्सर सभी सब्जियों को पकाकर खाते हैं यहां तक कि कुछ फलों की भी सब्जियां बनाकर खा लेते हैं, आजकल आने वाले अमरूद की सब्जी बहुत सारे लोग खाते हैं ये अच्छी भी लगती है, इसी तरह कच्चे पपीते की सब्जी और कच्चे केले की भी सब्जी कॉमन है और लोग इसे खूब खाते भी हैं, लेकिन ये बस टेस्ट के लिए, लोगों को ये पता नहीं होता कि इससे कोई फायदा होता या नुकसान, इसी तरह जो सब्जियां हम हर रोज पकाते हैं वो भी बस टेस्ट के लिए ही उनके बारे में बी हमें नहीं पता होता कि उनसे क्या फायदा होता है और इसे कैसे पकाना चाहिए, पकाना चाहिए भी या नहीं, ऐसी कुछ सब्जियां हैं जिन्हें पकाने के बाद ही इनके कुछ फायदे हमें मिलते हैं उसी तरह ऐसी कुछ सब्जियां या फल हैं जिन्हें कच्चा साने से ही फायदे मिलते हैं, इसके आलावा भी बहुत कुछ किचन में ऐसा होता है जिसे अगर हम कच्चा ही खाएं तो ज्यादा फायदेमंद होता है. क्या आपको पता है कुछ सब्जियों को पकाने से उनके सारे न्यूट्रिऐंट्स खराब हो जाते हैं इन्हें कच्चा ही खाना चाहिए, फल और सब्जियों के आलावा भी कुछ खाने की चीजें ऐसी हैं जिन्हें कच्चा ही खाना चाहिए. देखें वीडियो में कौन सी हैं ये खाने की चीजें जिन्हें पकाकर नहीं खाना चाहिए...