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खीरा खाते वक्त भूलकर भी ना करें ये 1 गलती, होगा ऐसा नुकसान

dainikbhaskar.com | Last Modified - Nov 26, 2017, 04:16 PM IST

खीरे को सलाद के रूप में खाया जाता है लेकिन आप ये नहीं जानते होंगे कि इसे अधिक खाना किडनी फेल्योर का कारण हो सकता है।
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    यूटिलिटी डेस्क। खीरे को लोग सलाद के रूप में खूब खाते हैं। ये वेजिटेबल स्किन, आईज और बॉडी के लिए अच्छी मानी जाती है। लेकिन आप शायद ये नहीं जानते होंगे कि इसे अधिक मात्रा में खाना किडनी फेल्योर का कारण बन सकता है। दरअसल खीरे को ज्यादा मात्रा में खाने से ब्लड में पोटेशियम लेवल बढ़ जाता है। जिससे किडनी फेल हो जाती है। इसे Hyperkalemia कहा जाता है, इसलिए जिन लोगों को किडनी की कोई बीमारी हो उन्हें खीरा नहीं खाने की सलाह दी जाती है। एकबार में 5 से ज्यादा खीरा खाने से यह प्रॉब्लम हो सकती है।

    क्या है Hyperkalemia

    आयुर्वेदिक एक्सपर्ट अबरार मुलतानी ने बताया कि Hyperkalemia किडनी से संबधित बीमारी है यह बॉडी में पोटेशियम लेवल हाई होने से होती है। पोटेशियम एक केमिकल है जो नर्व, मसल्स और दिल के काम करने के लिए जरूरी है। ब्लड में पोटेशियम का नॉर्मल लेवल 3.6 से 5.2 के बीच होता है। पोटेशियम लेवल कम होने पर भी बीमारी होती हैं जिसे Hypokalemia कहा जाता है।

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    एबडोमिनल क्रेम्प
    ज्यादा खीरा खाने से पेट में ऐंठन और ब्लोटिंग होती है, क्योंकि इसमें अत्यधिक फाइबर होता है। यह पेट की गैस को आंत की तरफ लेकर आता है जिससे ऐंठन और दर्द बढ़ता है।

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    हार्ट रेट बढ़ जाता है
    ब्लड में पोटेशियम की मात्रा ज्यादा होने से पल्स रेट बढ़ जाती है। इसलिए जिन लोगों को हार्ट संबधित बीमारियां हो उन्हें भी खीरा का सेवन अधिक नहीं करना चाहिए।

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    कड़वा खीरा होता है जहरीला
    कड़वा खीरा जहरीला माना जाता है। पहले ऐसा माना जाता था कि कड़वा खीरा कैंसर को रोकने में मदद करता है लेकिन स्टडी में आया है कि ऐसा नहीं है। इसलिए कड़वा खाने से बचना चाहिए। खीरा जितना कड़वा होता है उतना ही हानिकारक होता है।

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Web Title: Cucumber Side Effects: It Can Be Cause Of Kidney Failure
(News in Hindi from Dainik Bhaskar)

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