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शहर के लोग बनाने और खाने के शौकीन पर क्रिएटिविटी में पीछे

7 वर्ष पहले
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ग्वालियराइट्सपनीर और स्वीट्स डिश के सबसे ज्यादा शौकीन हैं। इसकी वजह है कि लोग कॉम्पटीशन में उस डिशेस को लेकर ही ज्यादा आते हैं, जिसको वो ज्यादातर घर पर बनाते हो। इस कॉम्पटीशन में 90 प्रतिशत लोग पनीर और स्वीट्स डिश को बनाकर कॉम्पटीशन में लाएं।

यह कहना है मास्टर शेफ ऑडिशन के लिए मुंबई से आए निर्णायक कमेटी का। सुबह नौ बजे से शुरु हुए इस ऑडिशन में 300 से अधिक प्रतिभागी शामिल हुए। उन्होंने कहा कि प्रत्येक शहर की कोई खास डिश होती है, लेकिन ऑडिशन में कोई भी प्रतिभागी डिश बनाकर नहीं लाया। निर्णायक में मुंबई से तीन लोगों की टीम आई। ऑडिशन में निगम के प्रोजेक्ट प्रभारी शिशिर श्रीवास्तव सहित 105 पुरुषों ने भी भागीदारी की।

टॉप5 स्वीट डिश:- पानकी रबड़ी,पान की चॉकलेट,बार्बी केक, इमली के बीज के लड्डू, काजू बर्फी विद बादाम स्टफिंग।

टाॅप5 वेज डिश: पनीरकोफ्ता, कढ़ाई पनीर, शाही पनीर, दाल-बाटी चूरमा, बेसन गट्टा।

यहांसे आए प्रतिभागी: आगरा,जबलपुर, दिल्ली, झांसी, भोपाल, मथुरा से आए प्रतिभागी।

मैंने किए डिश में प्रयोग

क्षेत्रीय भविष्यनिधि आयुक्त रिजवान उद्दीन का कहना है इस कॉम्पटीशन के लिए स्पेशल फिरनी स्वीट डिश तैयार की। चावल-दूध की ये डिश 25 मिनट में तैयार हो जाती है।

08

शहरोंसे अाए प्रतिभागी

195

महिलाओंकी रही संख्या

105

पुरुषोंने भी पेश की डिश

300

प्रतिभागियोंने कराए रजिस्ट्रेशन

masterchef audition

मास्टर शेफ के ऑडिशन में अपनी बारी का इंतजार करते प्रतिभागी। फोटो: भास्कर

बच्चों के कारण बना सकी केक

हाउसवाइफ रुचिका कौर स्ट्रॉबेरी और चॉकलेट केक बनाकर लाईं। उन्होंने कहा बच्चों के लिए केक बनाते-बनाते अब केक बनाने में मास्टर हो गई हूं।